- 一般餐饮店一个月用水电多少?
- 饭店流水账明细表怎么做?
一度电是九毛钱,一个月预算五六百的电费 我旁边就是一个饭馆 带一个冰箱 带四个空调 外加各个包厢的风扇一个月差不多得五百多六百块电费 有时候会上七百 看的还是吃饭的人有多少 能忙到晚上什么时间了 ,所以要看客流量多少,营业额多少咯
流水账明细可分为两大类,收入和支出。
1、收入很好理解,今日这饭店所有的收入。
2、支出可分详细些。
每日开支;
菜类——蔬菜类,肉类,海鲜类。
米面类——米,粉条,面条,米和面加工的糕点
调料类——油盐酱醋,各种酱类,香料等
每月开支;
房租,水电,车辆费,办公费,员工工资,财务损耗购买等。
细分的账务可以看出哪个好卖,哪个浪费,哪个可减开支,哪里要改进,对经营分柝有一定帮助。