- 作为一名打工者，想创业开小吃店，有什么建议或指导吗？
- 现在是干小吃餐饮的，生意不好，想转行，有啥比较挣钱的行业，建筑除外？
- 真的不想上班了，想去摆摊卖小吃，各位有什么好建议吗？
想创业当然是好事！首先你要看你的消费群体是？上班族？学生？之后你再想好做什么样的小吃。天南地北那么大！每个地方都有每个地方的特色小吃！各种各样，我建议做符合地方口味的小吃。会更容易被群众接受！我们每到一座大城市或者小县城都有本地人认为很好吃的为它竖起大拇指的代表性小吃！因此成就了那些名小吃一代一代传下去
先明确要做什么小吃:烧烤、早餐店、卤味小吃…确定好了就要去研究 学习培训！做出自己的特色，然后再去选择地段租个门面或者小摊！在最好是人流量大的地方，工业区 学校 医院 车站、城中村！都是不错的选择！选择创业要认识到是给自己打工，生意是慢慢守出来的！不能三天打鱼两天晒网！
希望回答有所帮助！
作为一个打工仔，有意自己创业，要根据本人的爱好，特长，创业的地方习惯，看好是本地盛行的小食，还是偏少奇特小食，是包饼，糖果，蛋糕，还是粿面汤汁等，是早点餐饮，还是夜宵摊档，仔细考量，有志耐心经营，行行都有钱赚。
打工者想创业必须要谨慎，要不然辛辛苦苦攒了几年的钱打水漂了。当下是一个吃货的时代，各种小吃风靡大街小巷；小吃因周期短、投资少、利润可观吸引众多创业者。对刚开始创业的人来说要注意什么呢？
1.选店面：这一步非常关键，位置选好了，你已经成功了一半；我们要选择公司写字楼多的或者商业圈购物广场再或者选择居民密集的地方；这样人流量大，顾客自然多，生意随之火爆。
2.产品定位：比如你卖酸辣粉，消费群体男的多还是女的多？老的多还是少的多？顾客愿意消费的价位是多少？所在城市的口味偏好……
3.味道：决定了你的店铺能否持续的火爆下去，吃有好吃才能有回头客，这样一传十、十传百，生意自然会好；而食材和调料是至关重要的，我们一定要买新鲜的，然后洗干净，这样让人吃的健康，让顾客放心、满意。
4.种类的多样化：经常吃一样东西总会让人生厌的，多几样品种，顾客换着吃。
5.营销：我们开店肯定是为了赚钱，现在很多店铺充值办卡、吃多少送多少花大价钱却赚不到钱；在这个信息爆炸的时代，我们要充分利用网络传播，让自个的店铺被大家所熟知，同时也要现在顾客的思维设计产品，精简之上、服务之上。希望我的回答能帮助到你。
想创业当然是好事，对于打工者来说，开小吃店，打铁还需自身硬，看你是跨行还是内行？你是外行，则要潜心修炼多多学习，从基层做起，只有我们了解了，才能更好的经营，反之，盲目开店，很容易血本无归！天时地理人和都很关键，开小吃店，你要先考虑到，我卖的食品，适合于什么人群？是否适合于当地人的口味？工人学生上班族还是……？不同的人群，他的消费观念都不一样，你比如大部分小姑娘都喜欢吃，米线啊，酸辣粉之类的东西，而工人则喜欢，经济实惠，可以充饥，适合于自己口味的食物。还有不要忽略了当地的政策，不管你做的好与坏，打个比方说，你开店的地方属于***范围，如果在***范围旁边开店，卖民工也是挺好的，如果你开的店是在***范围内，小心黑心的房东坑你，刚把店开起来，人家要***了，也会让你血本无归，有些人说我写了合同，但有些黑心的房东他不履行合同，你会想到用法律的武器来维护自身的利益，人家耗得起，我们耗不起，那是劳民伤财的事，我们在开店之前必须考虑好！有些人吃的是味道，有些人看重的是服务，你比如海底捞刚创业的时候，在保证质量和创新的同时，也用热情的服务打动了每一位顾客。干净卫生等等因素都会影响到我们的经营！我就不一一列举，希望我的建议能给打工者创业者带来帮助！祝老板生意兴隆！
现在是干小吃餐饮的，生意不好，想转行，有啥比较挣钱的行业，建筑除外？
本人觉的，还是打工吧。听一位老人说，不论你工资高低，不待着就行。很有道理。比如我的坐标是东北，建筑工地招聘瓦匠一天工资5至8百元，但只有夏季可以工作。没看到瓦匠生活条件都很好的，如果商店售货员，一年四季都在上班，虽赚的不多，但有可持续性。相对生活条件宽松些。小生意，小餐饮不管生意好或不好，总是赚的不多，赔也赔不到哪去，那还不如打工呢。
说起来做餐饮，本人还是有一定的发言权的，做了餐饮招商5年的时间，也自己开过饭店，深知做餐饮的不容易，起早贪黑的，干的好的，那是真赚钱，100平的小店，年入百万不是梦，但是这样的概率1%可能都不到，一部分人是挣扎在比上班强，比上班累，赚个辛苦钱的水平线上，还有一部分是在跟房东打工，跟员工打工，一月算下来赔赚都有，大部分是算不清账的状态，还有一部分是加盟的不懂，投了一笔钱，开业三月关门的，这几种状态当属赔赚都有的那种人最难受，最鸡肋了，煎熬只有经历过的人才能明白！
不说了，那么说说有什么项目比较适合初次创业的人做吧，初次创业，要选择投资少的项目，作为练手，做好两手准备，要么成，要么败，成了皆大欢喜，败了不至于一蹶不振，伤了元气，所以说要整轻资产创业！
那么什么才叫轻资产创业那？就举目前笔者所从事的VR 全景行业来说吧，
第一，初期不需要办公场地，不需要办公设备，家里现有的数码产品再加个万儿八千块钱足够启动项目，不像做传统行业先最少半年的租金押金一大堆钱，装修设备购买一大堆钱，轻资产创业不一样，后期做大做强了赚到钱了肯定这都不是[_a***_]了，根据需求来租就行了;
第二，不需要招聘太多的人员，创业初期，自己一个人再整合一些***人员都可以启动项目，传统行业得先把人招过来，培训什么的，一群人一个月后就是一笔固定的支出，可能还没开始营业，
第三，有懂行的人愿意用心的带，加盟的话有现成的平台***和成熟的商业模式可供借鉴，有人手把手的指导你去做市场，而不需要自己花费大量的时间精力去摸索，探索，时间成本对每个人都是最大的！
以上作为一个参考，还有具体的问题再探讨吧！
生意做遍，不如卖饭……民以食为天，你们那么多评论有什么积极向上的评价？我的观点是行行出状元，餐饮业门槛低，资金流转快，技术，经验，信心和能力就发挥吧！我是厨师，不准备打工了，想单干，从小做起，厚积薄发，就算不十分成功，也要干，打工和创业，是不同的概念，人总是要成熟的，要进步的，要有不同的收获的，为了自己，家庭，未来，一定会根据情况决定人生进退……努力吧！💝🌹🎁
我也是搞早餐的，难做，一年存不到钱，就只够家用，也想加入，美团，可是没成功，一天就几百块，关键是我只做一个品种，包子，成本太大了，一天一个煤气，肉钱加菜钱一天一百多，还有房租一天八十，黄豆加那些调料都还没算，自己两口子都没算钱，加请了一个人一月两千，都赚不了钱，主要是两小孩一个上高中，一个上初中，需要自己管管，不说成绩，得教他们做人，做事先做人，不然小孩废了，后悔一辈子，有时生意不好，加上家里的关系，心里越想越发毛，心情会崩溃，这就是我们底层家庭生活，无奈😂😂😂😂😂
我也是一位摆摊从业者，夏天做餐饮太难了，我从去年转行做儿童生意，现在每天晚上去广场摆摊做亲子游戏，每天晚上做三个小时就能赚三百，真心比做餐饮要强，我这东西新颖，不占用上班时间，没竞争，利润大，每晚也就两块钱的成本。投资也不大，八千块钱就够了，不用一个月就能回本。
真的不想上班了，想去摆摊卖小吃，各位有什么好建议吗？
过来人劝你一句，能上班就好好上着，千万不要觉得不上班自己去做点小生意就能快速达到理想中的生活，那都是小白级别的幼稚想法，除非你有技术或者人脉***，否则乖乖上班按月拿工资。
自己做小生意需要具备的硬性条件很多，地段、人流量、客单价、稳定的客流量、原材料成本、水电、店租、另外还需要加上时间成本，因为自己做小生意是不会招人的，所以所有事情都需要自己亲力亲为，甚至每天连最基本的睡眠都无法保证，这是很费心血的苦差事，如果这些硬性条件都具备了且产生了盈利，那么才算成功，但是很少有人能做到，因为很多在上班的人其实是处于一种空想的状态自认为辞职之后可以随便做小生意，但真正做起来的时候发现每一件小事都不再小的时候才知道只有上班并提升自己的专业能力才是最稳健且不费力的投资；
奉劝想自己做小生意的朋友，除非你有绝对的耐心和毅力去做，否则安心上班按月拿工资，毕竟“后悔”两个字是要付出巨大代价的！
