- 卫生局对餐饮店内装修有没有要求?
- 面条加工营业执照流程?
- 海鲜加工店怎么开?
首先要看开什么样的餐馆。
一般,餐馆有如下要求:1、就餐区与食品
处理区比例要求;2、食品处理区与食品
加工区比例要求;3、冷菜间与食品处理区比例要求;3、
环保要求;4、
垃圾处理要求;5、废油脂处理要求;6、管理制度要健全;7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则; 一般50-300就餐座位的
餐厅:就餐区与食品处理区比例不大于1:2.2;食品加工区不小于食品处理区50%;冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8
平方,同时要有二次更衣室;要有环评;要有与环保
部门签署的
垃圾清运协议;要有与有
资质的
公司签订的废弃油脂处理协议;生熟不能有交叉;脏碗与干净餐具、食品不能有交叉
办理的一般步骤是:
1、到工商局办理核名登记;
2、到工商局申请设立,填写办理营业执照相关表单;
3、领取营业执照后,到税务部门登记备案;还要去卫生部门办理卫生许可证
4、根据自身需要选择是否刻公章、开基本户。
面馆如何办营业执照
1、先拿***原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领:面馆营业执照怎么办理先到辖区环保局***处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。***处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
3、餐饮服务许可证的申领:找到辖区内药监局申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
4、工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、***,去工商所申请领取工商营业执照了。
海鲜加工店怎么开?
1、选址要尽量靠近当地的海鲜市场,客流量大,需求量也大。
2、门店不需要一味地追求面积大,能满足当前经营需求即可。
3、加工手续费一定要明码标价,价目表最好在醒目的地方,越详细越好,否则被顾客怀疑宰客的话,极其影响口碑。
4、口味要丰富,海鲜做法很多,作为加工店,做法更是要尽可能全面,不然做不出顾客喜爱的口味,很容易失去客源。
5、注意食品安全,海鲜做得不好,本来就比较容易让人腹泻甚至产生更严重后果,作为海鲜加工店,一定要把食品安全放在首位,各个加工环节严格按照标准来。
海鲜加工店怎样开,是想做什么海鲜加工店,是做半成品还是熟食品,这些都要搞清楚才可以开。
除了按照国家规定办理开店的手续外,自己想要开什么类型的海鲜加工店,比如加工海胆,通过加工做成半成品,比如可以直接食用的鱼罐头,三文鱼,鱿鱼,贝壳类,生蠔等等,想要开海鲜加工店,多了解了解其他人是怎样开的,自己定下目标就可以开了。