- 想创业做餐饮（湘菜），300平每月3万租金的位置，高人指点下前期需要投资多少资金？
- 投20万开一家湘菜馆有多大面积？
- 在国内外湘菜馆的成功因素有哪些，与传统湘菜有何区别？
- 长沙最大湘菜馆？
没做过就不要趟这趟浑水了，湘菜我做了15年应该是有点经验，一线城市北上广深的话，三万一个月三百平米的街铺实际使用面积70%，商场店实际使用50%到55%，大概投资150万到200多万，装修期房租一个月到一个半月3万一4.5万之间，二押一租9万，前期装修期员工工资最少6万，设计费5至8万，净化器抽烟的机设备最少7万，厨房用具最少8一10万，装修费用最少50万，餐椅餐桌空调最少15万，前期推广丶打折丶电脑丶坚控丶服工服装丶设计菜图，前期食材洒水备货最少20万，一线城市的转让费30万至100万，要不就是所谓喝茶费，这都是看得到的费用，影形的还很多。二线城市120万至180万之间
首先要看您做什么档次的餐厅，湘菜餐厅风格也有不同，
以现在的二线城市中档装修300方（装修，水电，空调，厨房设备，）要六十万左右，餐具，备货也要十万左右，加备用金十万大概要八十万
投20万开一家湘菜馆有多大面积？
开一家湘菜馆所需的面积可能因具体的经营模式和地理位置而有所不同。一般而言，一个小型湘菜馆的面积应该在50平方米至100平方米左右。
20万元的投资可以在这个范围内找到适合经营湘菜馆的商铺，并进行装修、购买设备等必要的准备工作。请注意，具体的租金和装修费用可能会根据地理位置和市场需求而有所不同。
建议您在寻找商铺时，要仔细评估商圈的潜力、租金费用、周边竞争和目标客户群体。同时，详细制定商业***，考虑食材***购、员工薪资和其他运营成本，并在前期规划好合理的经营预算。
最后，务必遵守当地的相关规定和法律，确保您的湘菜馆合法经营，并向相关部门申请开展相关业务。
在国内外湘菜馆的成功因素有哪些，与传统湘菜有何区别？
湘菜馆在国内外的成功因素有很多，以下是一些主要的成功因素：
独特的口味：湘菜以辣味著称，这种辣味具有侵略性、上瘾性和记忆点，能满足现代年轻人的需求。
品牌打法：湘菜的餐饮人品牌意识强，品牌创新、品牌打法在全国领先。
品牌传播：长沙的餐饮人，在品牌营销传播上非常厉害。
地理位置：优越的地理位置可以聚集人，让生意火爆起来。
装修档次：要准确定位客户群体，时刻关注新竞争对手和市场竞争。
湘菜馆与传统湘菜的区别如下：
味型：传统湘菜以麻辣著称，但其中的“麻”会排除掉一部分人。湘菜以辣著称，是香辣纯辣，能被大众接受，成为国民味型。
品牌打法：传统湘菜没有品牌意识，而湘菜馆有超前的战略意识。
长沙最大湘菜馆？
长沙规模最大的湘菜馆应该是西湖楼。这是一个建筑群，就在湖南广电中心旁边。消费水平在当地是中上水平。里面的包厢甚至还有能够坐30人的大桌子。很多长沙的中产阶层喜欢在西湖楼摆宴席。一来那边环境像小型宫殿，二来装修也是古香古色，而且菜式和口味都不错。综合起来条件不错。
