- 小吃店装修要注意什么?
- 小吃店装修要注意什么?
- 想明年开粉店,有什么建议吗?
小吃店装修设计一般都要注意以下几点:
一、在大量应用新材料、新设备的同时,如何使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。
二、在追求高舒适度的同时,必须注意解决对***的过度消耗和浪费。
三、如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高。
四、在室内设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、***的误区,更多地展示传承、原创、理性和简约之美。
五、餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。
六、如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。
小吃店装修要注意什么?
小吃店装修设计一般都要注意以下几点:
一、在大量应用新材料、新设备的同时,如何使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。
二、在追求高舒适度的同时,必须注意解决对***的过度消耗和浪费。
三、如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高。
四、在室内设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、***的误区,更多地展示传承、原创、理性和简约之美。
五、餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。
六、如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。
想明年开粉店,有什么建议吗?
1做好定位
开米粉店之前,就要做好定位,定位是非常重要的,要根据目标市场的消费水平来确定,如果目标人群消费能力比较低,那就不能开成很高档的店面,如果是开在商场里面,那就要做的稍微上档次一点。
2店名
店名很重要,一个吸引眼球的店名可以给米粉店带来人流量,如果是做的连锁店,可以不用考虑店名的问题,但是,如果是自创店,就要考虑店名的问题,店名要尽量简单好记,寓意好,从这个几个方面来衡量。
3装修
装修也是根据米粉店的定位来做的,如果是稍微上档的米粉店,肯定装修上也要讲究一点,如果是在小区里面,装修就可以简陋点,以实用为主,要结合定位来做。
4产品
对于餐饮店来说,产品才是最重要的,如果好的产品,如果一家米粉店做的米粉味道很一般,那就算它再优惠,基本上也不会有什么客人,因此,首先要做的好吃,然后就是种类方面,要能满足消费者挑剔的口味。
5价位
合理的价格能让餐饮店走上一个好的循环,如果定价过高,会让人店铺无人问津,如果定价过低,又会让餐厅赔本,因此,在定价之前一定要做好市场调查,周围的店铺是什么样的定价,同类店铺是多少的定位,消费水平是怎样的,店内的经营成本是怎么样的,这些都是影响定位的因素。