- 绵阳火锅排名前十强？
- 绵阳火锅鱼正宗做法？
1.杨肥肠小火锅
杨肥肠小火锅算得上是四川省绵阳市本土最老的火锅品牌了，口碑非常好。
2.满江红火锅
绵阳市的很多90后的朋友应该算是从小吃到大了，而且它的性价比非常的高。
3.森林雨火锅
火锅店内的服务在绵阳本土品牌来说也算是很好的了。
4.老茶树庭院火锅
老茶树庭院火锅也是绵阳的老字号火锅，在绵阳的火锅品牌当中也是响当当的。
5.六月雪火锅
他家整个门店的装修就给人一种走在古代庭院当中的感觉，非常的温馨，非常的舒适。
绵阳火锅鱼正宗做法？
火锅鱼的制作材料：主料：1：2到3斤的草鱼;（其他鱼也可以的,比如白鲢等）； 2：半斤芹菜,一块豆腐； 3: 香水鱼调料（超时有的卖,比如南山香水鱼调料）,鸡蛋一个,八角一粒,蒜若干,姜一块,大葱一根,味精盐少许。
教您火锅鱼怎么做，如何做火锅鱼才好吃
1：鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开；（这点工序卖鱼老板就可以代理了）
2：把鸡***清取出和鱼搅拌，当然鱼买回来要洗过的，呵呵！
3：锅烧热加油，大约加油一两左右吧，烧好油后把香水鱼调料调料加入，翻炒两下；
4：及时加入蒜，姜，及八角，葱段，再翻炒两下；
5：加入开水，不要多了，感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了；
6：水开后先放鱼骨和鱼头，等一分钟，再放鱼片；
7：5分熟时加入芹菜，八分熟时加入豆腐；
