- 厨房小家电必买清单?
- 500人工地食堂厨房设备清单?
- 我公司正在筹建中厨房用品的总账科目和明细科目该是什么?
- 开饭店厨房都需要哪些调味品?
答,厨房小家电必买清单。电饭煲,电饭煲居家必备,你每天都要吃饭,吃饭必须要电饭煲,我们家用的是苏泊尔电饭煲。
豆浆机也是必备的,早上起来打点豆浆喝,吃点油条,很舒服。
电动筷子篓必备,它既能消毒又能沥水,家庭必备。电饼铛必备,炕点葱油饼吃很香。
厨房必备小家电清单:
1.抽油烟机:能让厨房保持干净整洁。
2.冰箱:储存瓜果蔬菜肉蛋。
3.电饭煲:煮粥,焖饭,炖肉必备电器。
4.电热水壶:烧热水非常方便。
5.电磁炉:涮锅热饭炒菜都能用。
6.豆浆机:每周来两次五谷豆浆好喝有营养。
7.洗碗机:锅碗瓢勺都可洗,真爽。
8.垃圾处理器:厨余垃圾可以粉碎冲走。
分别盛装生熟食材和常备蔬鲜的大容量冰柜3台、蒸饭与做馒头的机器2台、拌面机器、洗碗机、消毒柜各1台、燃油或者燃气炉灶3台,其他的锅碗瓢盆、刀具、菜墩、砧板、案子逐步添置。
厨房用品的科目是指什么?
如果是厨房用品的采购,可计入周转材料,明细科目可设置厨房用品类别核算***购成本如果是指公司的食堂,建议将食堂产生的费用,包括食堂人员工资,厨房用品的领用、购买粮食、蔬菜等费用记入管理费用科目,如果需要明细核算,可在管理费用科目下专设食堂费用明细科目
四川麻辣红包食品有限公司位于四川眉山,是一家集研发、生产、销售定制餐饮调味料为一体的标杆型企业,公司支持餐饮全品类定制服务,14大主流餐饮系列产品涵盖30000余种研发味型,已为全国1000余家连锁餐饮品牌提供酱料定制标准化服务,助力品牌方全方位赋能,加速连锁化进程!
首先要看你的餐馆怎样定位的,以做什么为主,经营的品种不一样所用到的调味品也是不一样的!那我就举个例子,以一般的中小餐馆为例,给你说一下大概都能用到的调味品吧,希望对你有所帮助!
味汁类调味品有:
花生油,红烧酱油,海鲜酱油,生抽,老抽,米醋,陈醋,香醋,料酒,黄酒,米酒,花雕酒,芝麻油,花椒油,花辣油,藤椒油,辣鲜露,鸡汁,鲍鱼汁,蒸鱼豉油,捞汁等。
酱类调味品有:
豆瓣酱,番茄酱,甜面酱,海鲜酱,柱候酱,叉烧酱,蒜蓉辣酱,老干妈,干黄酱,XO酱,芝麻酱,泡椒酱等。
干调类调味品:
精盐,味精,鸡精,鸡粉,白糖,冰糖,红干椒,辣椒粉,芝麻,孜然,十三香,五香粉,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,丁香,肉蔻,草果等。
以上调料中小餐馆基本上都够用了,根据你的店面经营品类所需求自主增减!
1基础调料,油,盐,
2增鲜调料,鸡精,味精,鸡粉,糖,
3调色,酱油,红曲粉,食用色素等
4酱料,豆瓣酱,黄豆酱,湖南辣椒酱,广东酱料等,
5西餐酱料,油料,等,,,
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