- 想去HOTEL35叁拾伍艺舍拍照打卡，这个酒店怎么样呀？
- 哪里可以学习到简单又好吃的大盘鸡的做法？
- 小餐饮，大品类，“小吃小喝”为何越来越火？
想去HOTEL35叁拾伍艺舍拍照打卡，这个酒店怎么样呀？
这个我有发言权，上周才在这里住过。整体来说我觉得HOTEL35叁拾伍艺舍还不错的哟，一进酒店大厅就能感受到大厅的复古工业装修风格，觉得好看就随手拍了一张，哈哈。去酒店体验又是不一样的感觉，酒店的摆件炒鸡有设计感哦，就给人的感觉细节做得蛮不错的，如果是爱拍照的小伙伴那真得推荐你来打卡，大片安排上！
哪里可以学习到简单又好吃的大盘鸡的做法？
我从事过五年的餐饮行业，开青阳炒鸡饭店做了第四年，目前已经培养了好多加盟店，也有做新疆大盘鸡的来我们这里学习技术，您可以提前考察对比一下口味，我也诚挚的邀请您来我们这里品尝一下，首先声明，我不收你加盟费。大环境下餐饮没有想象的那么轻松，但是肯定是赚钱的，就是太辛苦。如果您觉得可行可以关注我，发信息给我。
另外选址要靠近居民区，提前了解近五年这个地方有没有******，如果是新开店，养店得需要最少半年的时间。如果短期内***，装修的费用就打水漂了。口味没问题的情况下做好服务，留住回头客，我开饭店的时候和客户都成了朋友，我能记住几个大客户的姓名和生日，家里几口人，每次来问问没到的那一位咋没来，做到别人做不到的，才能让客户感动，客户感觉舒服才会不断的带新客户来。
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小餐饮，大品类，“小吃小喝”为何越来越火？
小吃火有几个原因。一味道，小吃味道多样化其中不乏精品。二价格，很多街头小吃因其没有房租，家庭经营没有人工成本，所以便宜。三方便，大家都有这种经历吧，在外有时饿了随便买点小吃充饥，特别是赶时间的时候。四消费人群，现在年轻人很多都是好吃嘴！综上所述小吃火是有原因的
小吃以其份量小、价格便宜占据着巨大的市场份额，但随处可见的小摊小门面已经难以满足升级的消费需求。人们追求更高了，卫生堪忧，愿意去街边小店买小吃的也少了。
小吃店容易实现标准化，体量轻，一旦做起来***特别快，这是小吃的先天优势。而且小吃既可当正餐，又能当零食，并且十分灵活，既可以作为正餐，也可以作为早餐，甚至下午茶和夜宵。并且价格低，比起正餐，复购率高，也是外卖市场一个新兴崛起的存在。
所以如果小吃能够实现品牌和门店升级，在包装个推广等方向肯下更多的功夫，把传统小吃做成时尚餐饮，夺得更多消费人群。其实会很有市场。
像桃园眷村这种。做大店模式中，重文化重传播中推广。加之门店装修简洁明快，富有特点。结合豆浆油条的传统特性。定价策略也给人以环境跟价格不匹配的实惠感，以及还算不错的口味。很容易些引起消费者的好感。
而像煎饼果子这种随带随走，完成店面升级整体环境改观以后。味道不错，低价快速，再加上一些网红排队营销，很容易爆单。
综合起来就是，投入小，门槛低，易出成效，转身快，客群大，利润空间弹性大
这个问题很有趣，我谈三个观点：
1、其实这里说的＂小吃小喝＂，比如一杯咖啡，一杯奶茶，一盘小龙虾，一个烤串等，并不仅仅是填饱肚子的概念，而更多体现出一种***，一种休闲，一种放松的生活状态，所以我们看到全国任何城市到处都是无数的小吃街美食城等；
2、现在都市人的生活工作压力还是蛮大的，小吃小喝会让人们更加随意放松，三两好友，边吃边喝，交流沟通，舒缓情绪，还是蛮好的；
3、小餐饮市场里永远有无限的商机，这方面应该向台湾人学习，如何将一个小小的奶茶店、小蛋糕店，小快餐店做到标准连锁经营，这其中有相当多的学问。
