- 要装修好了才能办小餐饮许可证吗?
- 想在村里开个小饭店,请有经验的人士说说个人建议?
在大多数情况下,申请小餐饮许可证需要先完成装修。因为小餐饮许可证是针对经营场所的,而经营场所需要符合卫生、环境等方面的要求,这些要求通常需要在装修过程中完成。
此外,申请小餐饮许可证还需要提供相关证明材料,如房产证、租赁协议等,这些证明材料也需要在装修完成后才能取得。因此,装修完成后再申请小餐饮许可证是比较合理的做法。
想在村里开个小饭店,请有经验的人士说说个人建议?
开饭店是全方位的服务 不单纯是数量 服务行业言语要温和 白问不厌和睦相待 色 鲜 味 量也是关键 不要想农村不讲究 什么都是无所谓的 以实惠求生存
我没开过农村小饭店,我有好几个亲戚或熟人开过饭店,他们都开过五年以上,甚至有接近二十年,从他们的收入来看,基本上都是在发展,收入不错的,相对来说,我比较熟悉这个行业,我还参与过朋友的酒店开业。我自己做过市场营销等相关工作。
目前,我们这边的农村有很多餐饮店,例如排档店,酒店,主题烧烤店等等,不是所有店都赚钱的,酒店相对风险大一点,收益最好的是烧烤摊或排档店,早餐店,参考这边相关人员的描述和就餐人员,开店时间,有无转让等方面。这个只是我们这边的行情,不代表你那边的行情,各地小到乡镇的行情都会有差异,以那边为准。
这边农村的一家店,深夜11点,依然在营业。
农村开小饭的考虑因素
1.消费习惯,你们那边流行这种消费习惯,有多少这类的潜在需求。如果有需求,即使在村里开个早餐店,也是非常不错的。例如,我村及附近几个村的早餐店,顾客对象小学生,外来上班人员,村里做工的人。基本上每家人气都比较旺。尽管只做早餐,盈利不输饭店,其中有一家早餐店还请好几个洗碗工,就早餐时间,开出3500一月的工资。
拍摄于某夜晚的农村。流行烧烤摊,开一家火一家,据知情人透露,有一家一年赢利四五十万。
2. 位置。在农村开小饭店的,尽量选择位置好。有一个考量,靠省道,靠有商业气息的村庄,靠商店聚集区。这三个条件是参考我这边开成功的小饭店的共同因素。如果周边有工业园区更好,但不一定要开店到工业园区旁,从盈利看,赢利有限,主要受众有限,居民和跑车的人等不会去消费。基于以上三个条件,风险小点,如果能兼具工业园区更好,但不要强求。例如,我这边的一个人在好多年前选择工业园区开饭店,一年后就关门。这几年没人租铺,今年夏天才有人开张,但生意不太好。因为附近外来上班的人要省钱,消费次数有限,附近村民在此上班的人更喜欢人气聚集的地方选择饭店。
拍摄于这边的农村。今年情况特殊,允许摆摊,本来店铺晚上都关门的。但地摊延伸到哪里,就带火了附近的店铺。
3. 合法合规的店。该办执照,一个也不能少,餐饮人员健康证不能少,装修要符合标 准等。如果生意好的时候,容易引起嫉妒,被举报。这样的事可大可小,有时,也容易毁于一旦。这些是有前车之鉴的。
4. 味道。只要味道不要太差就可以,如果味道好更好。选择小饭店就餐的人要求不会太高,但如果周边有味道更好的,会流失过去。好味道更容易引起口碑效应。