- 卫生局对餐饮店内装修有没有要求?
- 做餐饮行业需要准备什么?怎么准备,比如证件和货源?
- 饭店装修升级通知语?
- 不到二十平的餐饮店装修成本大概多少?装修时有哪些特别要注意的?
首先要看开什么样的餐馆。
一般,餐馆有如下要求:1、就餐区与食品
处理区比例要求;2、食品处理区与食品加工区比例要求;3、冷菜间与食品处理区比例要求;3、
环保要求;4、
垃圾处理要求;5、废油脂处理要求;6、管理制度要健全;7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则; 一般50-300就餐座位的
餐厅:就餐区与食品处理区比例不大于1:2.2;食品加工区不小于食品处理区50%;冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8
平方,同时要有二次更衣室;要有环评;要有与环保
部门签署的
垃圾清运协议;要有与有
资质的
公司签订的废弃油脂处理协议;生熟不能有交叉;脏碗与干净餐具、食品不能有交叉
你可以去看看我写的关于开咖啡馆9篇,也许对你有帮助,暂时先分享9篇中第一篇。
如何开一家咖啡馆之开咖啡馆前的准备工作1篇
一是到各种装修格调的咖啡馆去实地调研,确立你想开的咖啡馆的主体风格。但很重要的一点是,这个风格一定要是大众消费者,或者你想要的人群喜欢的,而不是仅仅你喜欢的。比如,你自己喜欢养蜥蜴,你去开一个蜥蜴咖啡馆,很多人就被吓在门外了。你喜欢纹身,很多人对纹身有忌讳或不理解的,就会拒绝去。咖啡馆可以很文艺,但不能开得太另类,太另类,消费人群就容易被限定在小范围。
二是去看生意特别好的店,他们是以咖啡、饮品为主,还是以餐为主,或者以西点、冰淇淋等为主。特别是他们的菜单,你要仔细研究。思考你想要什么样的产品在你的店里。
当然,以上两点,对于一个完全行业外的人来说,会感到雾里看花。所以,第三点很重要。
三是到有实力的培训机构去学习。这两年,全国各地的所谓咖啡培训机构很多,事实上泥沙俱下,根本让人无法识别。经过了解,大多数培训机构只对咖啡、饮品做技能培训,而对咖啡馆的营销、定位、管理等无涉及。这对希望通过咖啡馆创业的人来说,并不适合。当老板与当咖啡师的立场是完全不同的,培养老板和培养一个人如何做好一杯咖啡的途径,也是完全两码事。
四是设法到一家你喜欢的咖啡馆去工作。方法我们不说了,只有你真正与咖啡馆的客人面对面,才能了解,你的咖啡馆应该如何去营运,这个是最直接和有效。
苏州格律诗餐厅设计、品牌加盟、开店指导、新店筹备、运营管理、营销策划、人员培训、病店专断、产品研发为一体的餐饮管理公司。公司内部拥有专业的运营管理团队、优秀的品牌建设团队、资深的培训研发团队和完善的售后服务团队,致力于为投资者提供完善的投资服务。公司以推动行业发展为己任,倾力打造轻餐饮品牌,弘扬美食文化。
格律诗餐饮公司旗下有两个品牌,格律诗壹号咖啡馆和茶不异色茶饮。
饭店装修升级通知语?
以下是一些可以考虑的饭店装修升级通知语:
1. 亲爱的客户,为了更好地为您提供服务,我们的饭店将进行装修升级,给您带来更舒适的用餐环境和更完美的服务体验。
2. 尊敬的客户,我们的饭店将进行装修升级,以提升我们的服务和设施,让您享受更美味的食物和更好的服务。
3. 亲爱的客户,我们的饭店将进行装修升级,我们将为您提供更加舒适和愉悦的用餐环境,同时提供更加专业的服务和优质的菜品。
4. 尊敬的客户,为了给您提供更好的就餐体验,我们的饭店将进行装修升级,期间可能会有一些不便,我们深表歉意,感谢您的理解和支持。
不到二十平的餐饮店装修成本大概多少?装修时有哪些特别要注意的?
装修这个东些不要谈好多钱,而是你想装多少钱的,想装修成什么样子。它是个无底洞,多少钱都放得下。既然是做吃的,卫生比较重要,地板和墙砖一定要贴,吊顶不要做得太低,让人有种压抑感,现在这年代网络必须有。
这个要取决于你开的是什么店,要是做主题餐饮可能会多点钱,一般不是要求太高的,自己卖墙纸地铺自己弄就可以了。不用一万块就搞定了,你要是找人弄还有好,也要好几万。小本生意的话,能自己动手就自己动手吧!当学习经验!
先分析一下你能经营的品类,再根据你可能经营品类的装修风格,材料选用计算费用。
根据你的餐饮店的面积你大致可经营品类如下:
第一 熟食,早点,煎饼等主要客源大部分是买了就带走的。
第二 冷饮,奶茶,休闲小酒吧。
第三 精品小店,预约定位,每天位满就停,接待人员少但是消费高的。
第一种只需干净整洁就行,全部下来装修及餐饮用具一万左右。
第二三种 [_a***_]参考集成墙板及集成吊顶,由于面积小费用不会太多,但是可选风格多,速度快,装修出来效果高端大气上档次。毕竟我们不管怎么装修都是为了更好更快的营业,赚钱。第二三种费用大概在两三万。
装修需要注意的是尽量选择环保材料,避免装修完,气味大不利于营业。以上所说不能把所有情况一一列举,需经营者根据自己的具体情况选择。不足之处,在所难免,仅供参考,谢谢。
不知道你说的“餐饮店”究竟是哪一方面的餐饮店?不同的餐饮行业有不同的布局和装修风格。不到二十平方的总面积的话,大概只能分成厨房和餐厅两个部分了。装修内容基本就是1、餐厅:地面砖、墙面砖或乳胶漆或墙纸、硅钙板平顶或石膏板平顶。2、厨房:地面砖、墙面砖、防火平顶、以及配套的排烟、洗涤等设施。整套下来,装修成本大概在2万元左右。
特别要注意的地方有;
1、地面砖一定一定要防滑!特别是客人用餐空间的地面砖。可以参考类似肯德基餐厅的那种俗称:肯德基砖。 厨房的地砖除了防滑,最好能带点吸水功能。
2、一定要重视排油烟功能。如果有必要,根据环保要求,排烟管道要特别布置,直通屋顶或入地设置隔油池。
3、厨房的地面要布置带盖的排水沟,便于日常的清洁冲洗。
4、必要的插座布置。注意一些大功率用电设备的电源线规格,以及相应配套的空气开关、漏电保护器等。
5、店面招牌建议***用带LED灯光的字体,灯光的电源接一个时控开关,每天夜晚会自动点亮和自动关闭。
大概就是这些注意点吧,祝生意兴隆。
感谢邀请!首先,要咨询你一下是要做什么样的餐饮店呢?举个比方,饮料店,偏年轻化,所以需要亮色等年轻时尚因素比较多;火锅店,红红火火,传统民俗风,用的都是木质结构较多;面馆,显白,简介大方,明厨亮灶,大锅炖煮,配料齐全;再比如沙县小吃,就是普通桌椅加一个灶台等等。
每个的标准不一,举个实际案例,就是某茶饮料店(平方数差别不大),代理费用不算的情况下,装修整体下来预计在10万元不等,这个价格是按厨房配置、器具,还要加上一些时尚的桌椅等等。当然也有人说这个价格都可以做非常好了,其实不然,因为装修主要看老板想法,你想装好,东西就往好的方向去买,去造,如果想法简单,几万块钱也是能轻松搞定,所以说到底还是看个人!
最后总结,装修是个无底洞,主要看餐饮的方向和个人投入预算而定,所以最后一句,投资有风险,投资需谨慎!希望对你有帮助