- 70万的火锅店装修,却败给了这几个地方?
一说起火锅店想必一定是很多吃辣市民的最爱,无论是鲜辣爽口的火锅还是香气四溢的火锅,都能够触起各位吃货的味蕾,正所谓民以食为天,不管多不开心,都不能够忘记填饱肚子,要想火锅店生意好,不经需要食味取胜,还需要门店设计稍加点缀。这样才能够更加引人注目,从内到外皆是佳,方能兴隆长久。
火锅如其他行业一样,也是有旺季时间,每年的冬季火锅店生意可谓红火至极,因此许多投资人在这段时间盯着背后的亿万商机,如今的火锅行业,貌似又有了新的变化.前不久一则新闻刷爆餐饮行业圈:一位投资人刚花销70万将自己的餐饮店装修说出自己的心声:说自己快坚持不下去了,他想不通原因,为什么自己花费那么多钱去装修餐厅,后来却比不过二三十平方的餐馆生意吗,这是为何?很多读者纷纷同情于他。那为何将餐厅装修成了“网红餐厅”到头来确空无一人呢?下面小编告诉你可能没有注意这几点。
一. 工程定位是否准确
很多读者说餐饮行业水很深,千万不要做餐饮生意,很难做,但是我想说没有哪个行业简单,那为什么别人地理位置与你一样,生意红火,你店内却空无一人呢?很多时候人应该要多进行总结,地理位置一样,生意相差万别,餐厅行业来说,有很多类别,那么您是想做特色餐厅,还是大众消费类型的餐厅,这个要取决于你对你整个工程的一个定位。