- 想开个卤肉店需要准备些什么?
- 20平方熟食店装修?
需要准备的很多,我开了这么多年店,直接告诉你,前期选之后,要做好以下几点:
1.选择进货渠道。多分辨,找好的货源,控制好成本。货比三家,自己不会一定要让懂行的人带着。不熟悉的都是挨宰的。去当地肉食品批发市场,有冷库或者冻货市场更好。
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2.装修准备。主要是考虑装修什么风格,花多少预算,如何跟竞争对手分开,如何有特色风格吸引人。
3.设备,不管是买新的还是二手的,你需要知道的需要哪些设备,卤菜店大题设备分为三类,一类主要设备,卤锅卤桶,平冷操作台,置物架水池子,冰柜冰箱,展示柜或者展示台,热卤台。第二类,锅碗瓢们小件,刷子料碗等等。第三类,消防要求消毒柜,粘鼠板,灭蚊灯,环保要求油水分离器,净化器等。
四,宣传物料。通过网上宣传的图片,***,途径收集,付费推广的广告支出预算。线下的***代金券,会员卡,横幅,易拉宝,语音广告,灯光等。
五,这些其实自己做要考虑的很多,如果加盟别人的可能别人会给你弄好,但是加盟鱼龙混杂要分辨清楚。
六,这条最重要,就是要准备好自己。创业第一条,自己心里踏实了,一心一意想干,做好吃苦准备了,有恒心,热爱这个,就一定能干好,事在人为。要是想赚快钱,遇到挫折就退缩那就别干了!
六条建议,实操经验,请收纳!
1 需要视具体情况而定,无法简单回答。
2 装修需要考虑的因素很多,包括店铺面积、装修风格、装修材料、装修工程等等。
这些因素都会影响装修费用和时间成本。
3 如果面积不大,风格简约,材料选择合理,工程不复杂,那么装修时间和费用就会相对较少。
但是如果面积大,风格复杂,材料昂贵,工程繁多,那么装修时间和费用就会相对较高。
因此,在装修前需要认真考虑和做好预算,以确保装修的顺利进行。
1 需要根据具体的装修设计方案来确定时间是否充足。
2 在进行装修前,需要确定店铺的设计方案、施工材料、施工队伍等等,这些决定了装修的时间进度。
3 如果设计、物资***购、施工等准备工作都协调有序,那么时间上就比较充裕。
但如果出现材料不足、施工工人繁忙等突***况,则时间可能会紧张。
4 另外,也要考虑到政策法规的限制,例如需要申请相关的装修许可证等,这些也会影响时间进度。
综合而言,熟食店装修时间是否充足,需要考虑多方面的因素,设计、备料、施工、政策等等都要协调配合,才能达到时间上的充裕。
二十平方的总面积的话,大概只能分成厨房和餐厅两个部分了。装修内容基本就是1、餐厅:地面砖、墙面砖或乳胶漆或墙纸、硅钙板平顶或石膏板平顶。2、厨房:地面砖、墙面砖、防火平顶、以及配套的排烟、洗涤等设施。整套下来,装修成本大概在2万元左右。
特别要注意的地方有;
1、地面砖一定一定要防滑!特别是客人用餐空间的地面砖。可以参考类似肯德基餐厅的那种俗称:肯德基砖。 厨房的地砖除了防滑,最好能带点吸水功能。
2、一定要重视排油烟功能。如果有必要,根据环保要求,排烟管道要特别布置,直通屋顶或入地设置隔油池。
3、厨房的地面要布置带盖的排水沟,便于日常的清洁冲洗。