- 小饭店如何吸引顾客？
- 小饭店如何吸引顾客？
- 在餐饮界“百花齐放”的年代，小餐馆应该如何存活？
开小吃店肯定要有嗯比较特色的招牌菜呀，这样就能吸引嗯喜欢的顾客啊。一个地方一个地方，嗯，喜欢吃的不一样，嗯，如果在自己的家乡肯定要选择啊，比较有特色的那个招牌菜呀，自己家乡的味道啊，这样就会比较招人喜欢呢，这样肯定生意会比较兴隆呢。
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首先，开小饭店一定要选择闹市区，地理位置很重要，人流量多的地方，生意肯定会很好，比那些偏僻的地方要热闹。而且最好是周边地区也是饮食类的。这样相对规范些。
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小饭店的店面可大可小，要看你投资范围多大了，不管是开的店面多大，装修一定要简单大方，不要太过复杂，要让消费者进门第一感觉就有食欲的那种。
3
食品安全证书一定要齐全，别看是小饭店，卫生安全也是很重要的，而且肯定也会有监管部门上门检查，所以一定不要忘记卫生安全的资质问题，自己平时在食物上面也一定要多加监管。
4
小饭店，如果是请自己的家人一起经营，那么应该统一服装，这样可以显得正规，而且要培养家人的一些服务态度。微笑服务到哪都不吃亏。
5
凡事精打细算，在***购食材是一定要选择放心的，可靠的，让人们放心消费。一些开支等一定要罗列表格，做到账本清晰明了。
小饭店如何吸引顾客？
开小吃店肯定要有嗯比较特色的招牌菜呀，这样就能吸引嗯喜欢的顾客啊。一个地方一个地方，嗯，喜欢吃的不一样，嗯，如果在自己的家乡肯定要选择啊，比较有特色的那个招牌菜呀，自己家乡的味道啊，这样就会比较招人喜欢呢，这样肯定生意会比较兴隆呢。
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首先，开小饭店一定要选择闹市区，地理位置很重要，人流量多的地方，生意肯定会很好，比那些偏僻的地方要热闹。而且最好是周边地区也是饮食类的。这样相对规范些。
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小饭店的店面可大可小，要看你投资范围多大了，不管是开的店面多大，装修一定要简单大方，不要太过复杂，要让消费者进门第一感觉就有食欲的那种。
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食品安全证书一定要齐全，别看是小饭店，卫生安全也是很重要的，而且肯定也会有监管部门上门检查，所以一定不要忘记卫生安全的资质问题，自己平时在食物上面也一定要多加监管。
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小饭店，如果是请自己的家人一起经营，那么应该统一服装，这样可以显得正规，而且要培养家人的一些服务态度。微笑服务到哪都不吃亏。
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凡事精打细算，在***购食材是一定要选择放心的，可靠的，让人们放心消费。一些开支等一定要罗列表格，做到账本清晰明了。
在餐饮界“百花齐放”的年代，小餐馆应该如何存活？
小微餐饮是餐饮行业发展的一种趋势，大量自营店进入市场，在这样的情况下，怎样生存获利是作为老板必须思考的事。
1、选址。要想开店成功，选址要占6-8成。你要开的餐饮店针对的人群是否在你的辐射范围之内？如果你想开一家早餐店，你要调查你的辐射圈内的居民有没有吃早餐的习惯？你要开小餐馆还是大饭店，跟附近居民的收入一定是有关系的。
2、加盟品牌。俗话说：“背靠大树好乘凉。”不夸张的说，寻找一个靠谱的加盟品牌能让你少奋斗3-5年，如果是一个负责任的品牌还会帮你解决经营中遇到的难题。
3、坚持。很多小店都倒在这一条上，餐饮行业必然是一个积累口碑的过程，前期要有亏损的心理准备，不要一开始亏本就想着怎么抽身。
4、创新。要有跟别人不一样的地方，而不是把别人的搬过来用。从店面的装修到产品最好都要有一个主题，一定要有一个特色能让人眼前一亮，这样才能让更多的人来尝试。
5、店面干净整洁。如果你没这么多钱装修，那至少要把桌椅擦干净，服务员不要满身是油，如果股可能看到你的厨房一定让你的厨师戴好手套和口罩，没有人愿意在一个又脏又乱的地方吃饭的。
