- 东莞松糕如何做?
1 东莞松糕的制作方法如下2 首先,准备好主要的材料,包括糯米粉、红糖、花生碎、油等。
将糯米粉和红糖混合在一起,加入适量的水搅拌均匀,使其成为糊状。
3 然后,将糊状的材料倒入蒸锅中,用中火蒸约15-20分钟,直到熟透。
4 同时,将花生碎用油炸香备用。
5 最后,将蒸好的松糕取出,撒上炸香的花生碎,即可食用。
东莞松糕是广东省东莞市的传统特色小吃,口感松软,甜度适中,非常受欢迎。
制作过程简单,材料易得,可以在家中轻松制作。
此外,根据个人口味的不同,也可以加入其他配料,如莲蓉、豆沙等,增加口感的丰富性。
无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,东莞松糕都是一道美味可口的选择。
以下是制作东莞松糕的简单做法:
材料:
- 糯米粉:200克
- 红薯淀粉:50克
- 冰糖:50克
- 开水:400毫升
- 植物油:适量
步骤:
1. 将糯米粉和红薯淀粉放入一个容器中,拌匀。
2. 将冰糖放入杯中,加入开水,搅拌均匀,使冰糖完全溶解。