- 成都的烧烤如何？
在成都，各种各样的烧烤散落在成都每一个大街小巷。毕竟有着丰富夜生活的成都慢生活，怎么能少得了烧烤这种夜宵经典呢。而这家地地道道的宜宾烧烤，可以说是在成都屹立不倒很久了，早就听太多人说吃了是真的巴适，就像在宜宾吃的味道一样，今天小编终于和小伙伴一起去拔草了。整个店子简简单单的装饰，墙壁上都是手绘的四川话些，特别好玩，店子虽然不大，但是每桌之间留有足够的空隙，让大家能够和朋友自由的畅聊撸串，木质的桌椅也给人干净舒适的感觉。老板是个帅气的宜宾小伙子，一直专心做好宜宾烧烤的他现如今已经开了几家分店，每天从整个店奔波到另一个店，只为给客人带来最正宗最好的味道。特色菜品包浆豆腐你要说到宜宾烧烤的特色，那一定就是包浆豆腐了。你要看一家烧烤是不是正宗地道的宜宾本土烧烤，你点一份包浆豆腐来尝一下便可知晓。铺满了折耳根和香菜葱的包浆豆腐，为了保持他的热度，底下还有着一个小火炉一直在为它续温，远远的就飘来香味，夹上一块烤的焦黄的豆腐，一口咬开的同时，豆腐汁直接在嘴里爆浆开来，伴随着孜然的浓香和辣椒的香辣，味觉的欲望在这一瞬间无线膨胀。不得不说，宜宾的包浆豆腐是真的一绝。广式香肠来过宜宾的朋友肯定都晓得，宜宾的天味香肠那是宜宾自主的香肠，不同于别的香肠那么肥腻，每一根都很劲道，烤的外酥里嫩的，色泽焦黄油亮，拿上来的时候感觉还在冒着滋啦滋啦的生意，裹上辣椒面面，香肠本身的甜味和辣椒面的辣味混合在一起，甜辣甜辣的，让人好生满足。生牛肉生牛肉也是超级好吃，尽管有点重口味，但是配上香菜，蘸点芥末放进嘴里，完全不会吃出牛肉的腥味，很是新鲜可口，吃在嘴里也很是嫩滑，不敢吃的伙伴也可以尝试一下，完全没有怪味。小编最爱烤宽粉和包浆豆腐一样一大盘的宽粉和韭菜葱混合在一起，各种香料充分的混合并侵入宽粉内部，夹起一筷子宽粉和韭菜，裹上孜然和辣椒面，放进嘴里，宽粉烤的超级细腻软绵，入口即化，韭菜却又很有嚼劲，两者如同天作之合，十分完美。但是不喜欢吃耙宽粉的朋友，小编就不建议大家点来尝试了。鼻筋猪鼻筋真的是人间美食，厨师在烤的途中用酱料覆盖在了鼻筋的每一寸，连空气中都弥漫着孜然和辣椒的香气，入口一咬，比毛肚脆嫩，比牛板筋筋道，脆蹦蹦的十分爽口，弹性十足，吃一次就会爱上。提醒各位好吃嘴儿们小编觉得每家店的味道都差不多，毕竟都是同一个老板，配方和材料什么的都一样，口味不会有太大的差别，但是老店这边更有最初的味道，排队的人自然也是更多，大家可以根据自己的位置来选择。喜欢的小伙伴可以告诉小编还有哪些值得一去的特色美食店吧~
成都烧烤是非常好吃的，成都烧烤不同于有些地方烧烤是先经过油炸之后再烤制，成都的烧烤是直接上炭火考，然后在烤制的过程中一遍又一遍的刷着秘制的酱料和香油，让食材慢慢的熟透并充分的吸收酱汁的味道，在烤好之后再撒上葱花和秘制的辣椒面花椒面，孜然粉，可谓是香气扑鼻，唇齿留香，不管是韭菜的爽脆还是牛肉的嫩滑，亦或是五花肉的多汁，羊肉的劲道，整茄的软嫩香辣，不管哪一样菜品都是绝对的美味，接下来就给大家推荐几家味道广受好评的成都烧烤。
位于牛王庙巷37号17中旁的***烧烤，位于青羊区贝森路212号的王大爷烧烤，位于锦江区下莲池街34号的李记糖醋烧烤，位于一环路南一段7号附16号的曾哥烧烤，位于武侯区菊乐路14号（一环路上体育学院大门对面菊乐路口）的石棉烧烤，位于电子科大建设巷小吃街的徐胖烤蹄，位于电子科大建设巷小吃街的醉西昌，位于电子科大建设巷1号附21号万人公寓旁的一盏灯，位于东门大桥东方时代广场的何师烧烤，位于抚琴街南一巷(李老大牛扎斜对面)的抚琴第一烤。
