开店是个复杂的事情,以下说的代表个人观点。首先,选址就不必说了,选对地方成功一半。其次,口味一定要有特色,用的食材要好,个人认为以后餐饮的趋势一定是特色与健康相关的。再次,装修可以根据店面特色以及消费者的能力尽量弄得***高一点,同等价位的东西对现代人来说应该是***越高越好的。最后,成本核算和利润分配,这个要在实践中摸索,具体情况看店面开起来之后的营业情况。
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