- 像水果捞这种店在那里开比较好?
- 开水果捞店装修需要注意哪些方面?
- 现在开个水果捞店怎么样?
像水果捞这种店在那里开比较好?
随着人们生活水平提高,更多人在饮食更关注健康美味,夏季天气炎热,除了美味的饮品外,水果捞也是很受欢迎的,而且水果不仅美味,而且健康有营养,那么夏季开个水果捞店怎么经营?开水果捞店注意事项有哪些?
开水果捞店如何经营?
选址
店铺的位置是非常重要的,尤其是像这种服务行业,如果店铺的位置没有选好,那么直接将会影响到店铺的营业额。开水果捞店应该要选择一个人比较多的地方开店,大家都知道水果捞消费人群一般都是年纪较轻的年轻人,女性以及孩子较多,所以店铺可以选在学校的旁边,以及体育广场的附近。
当然在一些商圈附近,临近电***、购物场所的地方也是不错的,去商场购物的人不少,而且很多也是年轻人,人们在购物的期间可能就会吃点东西!不过商场附近的租金也是不错的,租金关系着开店的资金预算,因此也是需要慎重考虑的。
装修
在选好店铺之后就应该对店铺进行装修,其实开水果捞店铺不需要装修多么豪华,多么高大上,但是一定要做到卫生干净,看起来特别舒服,还有就是如果需要在店铺里面布置一些桌椅的话,尽量不要布置沙发,布置一些木质的硬板凳和一些比较硬的桌子就行了,因为水果捞店作为一种快餐消费,如果布置沙发可能会让消费者在店铺里面坐上很久,让店铺显得十分的拥挤。
把握消费者的需求
现在消费者的消费档次提升,口味需求多变,要想获得更多的肯定不是那么简单的,现在经营者都想多掌握一些盈利的手段,促销就是一个比较不错的手段,不过促销手段再好,最为关键的还是看产品,产品品质过硬,才能抓紧消费者的心,而且如今很多店铺促销手段大同小异,对消费者根本没啥吸引了,因此促销手段也必须有所创新。
促销方案
开水果捞店装修需要注意哪些方面?
开水果店的注意事项:
1、选址。首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的。
水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
2、进货。每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。
3、店内摆放水果。根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。
4、库存。这点在很大程度上决定成败。
第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。
第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。
5、次品处理。蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。
现在开个水果捞店怎么样?
要说2021年什么创业项目最合适,那么非水果捞莫属了。
水果捞因其健康时尚的特性,受到无数人追捧,尤其是爱减肥的女孩子,更是将水果捞当做代餐美食。
考察一个项目是否赚钱,要从很多方面进行分析。
尤其对于新手来说,迈出第一步之前一定要做好完全的准备,毕竟,普通人的投资容错率太低了,一旦出现决策上的失误,很难再有东山再起的机会。
对于新手来说,选择水果捞创业,一定要注意好以下三点。
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一个好的选址,就等于成功了一半
选址,是水果捞创业者需要慎重考虑的因素,如果你的店面选在一个鸟不拉屎的地方,请你一定不要进入这个行业。