- 杭州一家沙县小吃变身,10元吃出“网红店”感觉,这样的沙县你喜欢吗?
杭州一家沙县小吃变身,10元吃出“网红店”感觉,这样的沙县你喜欢吗?
长久以来,沙县小吃,遍地开花,开遍了大街小巷,神州大地。但是,人们渐渐地发现了,鱼龙混杂,滥竽充数,冒牌正宗,这个牌子早已被做坏了,做烂了,量少,口味差,食材差,卫生脏乱差,服务态度差,门店装修形象差,管理差……好多人甚至都不愿意从沙县小吃门前过。如果有人能改变这一切,那自然是好事,至于喜不喜欢,那还得亲口吃过才知道。
杭州开了一家很萌系的网红沙县店,对于这个店的装修我个人还是很喜欢的,突然觉得约会的时候又多了一家超级萌系而且又便宜的地方,在也不会让人觉得沙县就是那种有点凌乱的地方!而且女孩子一般都喜欢很萌系的东西,这家店的装修以及餐具都很萌萌的感觉,应该会有很多女孩子喜欢!
提到沙县相信大家都吃过,沙县一直的定位都是快,廉为主,方便那种赶时间的人,而且价格全国基本上都是统一,很实惠的感觉,15元保证你能吃撑了,在民间还有一个叫法:沙县国际大酒店!
我记得前两年处于低迷的时候,那时候说实话,吃沙县有时候都觉的是一种奢侈,沙县陪伴我走了两年了,那两年基本上都是在沙县里解决,不是炒粉干就是鸡腿饭,现在回想起来,也是我人生中的一段历程,有的人说沙县脏什么的,在我个人觉得沙县在整体上确实需要整改下,如果都能像杭州这家店这样装修,我相信会大大提高沙县的品牌!
据说故事是这样开始的:一天,位于万塘路305号的这家沙县小吃店里,走进来一位淘宝负责人。他找到店老板,说淘宝愿意免费改造你的店铺,要不要?老板想:既然馅饼掉自己身上了,干么不要?
于是,在不久之后,洋溢着浓浓淘宝气息的"淘宝X沙县萌系治愈所",崭新亮相。然后经各大媒体地争相播报,很快惊爆杭城。
很多人慕名而来,就为了感受店里的萌系氛围。点一些吃的同时,顺便拍照、发发朋友圈,感受一份新鲜感。食物还是原来的食物,感觉已不是原来的感觉。
有人说,这是淘宝与沙县合作,所做的一次场景化营销实验。沙县作为中国的三大国民小吃之一,在全国有数以万计地门店,且无论是食物价格,还是食物本身,都很亲民。所以,成为了淘宝最理想的线下合作伙伴。
据说,淘宝其实同时选择在北上杭三地,改装了三家沙县,而杭州这家是改装得最成功的。
想想这样的画面吧:点完菜,坐等吃饭之前,在这里拍几张***。吃完后,如果看中了里头的哪样物品,就打开淘宝,随手扫一扫这些萌物,进入页面,点击下单。就这样在不经意之间,已完成了一次购物交易。
这确实是比较好玩的一种体验,也许用不了多久,满大街的沙县,都已是一片萌萌系。
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在大多数人心目中的沙县小吃,除了便宜之外,剩下的印象大概就是老旧的店面了吧。其实,虽然沙县小吃是“全国连锁”的,但是装修方面却倒是差不多的“朴实无华”。所以,杭州的这么一家“萌系”的沙县小吃,倒是挺有意思的。
走进店中,能看到店面中摆满了各种公仔和装饰,而在墙面上甚至画满了各种彩绘,而这些的主题大多是萌萌哒的动物。而在用餐的餐桌上,也都摆着各种小动物的装饰品。整个餐厅精致得,让人不敢想象这居然是一所沙县小吃。当然,里面的菜品还是传统的“沙县”味道,价格也保持在十元左右。
说实话,偶尔来一次这样的改变,也还是挺有意思的。谁说沙县小吃,就一定得是破破烂烂的?而且据说这一次的大变身,是淘宝一位淘宝的负责人主动提出来的,而且还是免费改造。现在经过改造之后,这家沙县立刻在杭州火了,能够在这里吃上一顿并且拍个照片发到社交媒体上变成了一种潮流。
所以说,很多时候,我们不应该把自己的思维限制的太死。像杭州的这家沙县小吃的大变身一样,偶尔的灵机一动,说不定会别样的惊喜哦。
沙县、兰州拉面、黄焖鸡,似乎成了中国三大小吃巨头,而对于每一个吃货来说,每天三大难题:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?甚至现在还多出下午点吃什么?夜宵吃什么?总之,每天思考同样的问题,每天都纠结吃什么的我们,有时候真的不想思考了,就想去一家随便吃都能“不难吃”甚至有点好吃的店,价格呢又不要太高,毕竟只是日常三餐,环境呢最好干净卫生。而我们知道,往往像沙县这样的小餐馆,卫生情况一般都是最让人担心的,可是现在,杭州的这家网红沙县,不仅价格一如既往的亲民,环境还跟别的沙县店面大不同,好吃的同时还能感受到一股萌萌哒的气息,咔擦一张晒晒朋友圈,何乐而不为呢?
近日,杭州市西湖区万塘路305号开了一家萌系沙县小吃店,萌萌的店标和墙绘,干净整洁的用餐环境,连碗筷餐盆都是特别可爱,温暖治愈的暖橙色调,乍一看以为又是家“网红店”,可仔细看竟然是一家披着网红店外表的沙县小吃店。这不禁很快吸引了顾客进到这家萌系治愈所里面一探究竟。
原来这是一家淘宝跟沙县合作的新沙县,以往我们觉得沙县小吃味道虽然普遍被食客接受,但是店内的环境常常是脏乱差,特别是天气热的时候,甚至还能看见蟑螂到处爬,碗筷的清洁消毒过程也有待改进,然而沙县的菜单几乎涵盖了中国南北的饮食需求,面、年糕、饭、饺子、馄饨、汤、卤煮等,这也是沙县能够全国各地遍地开花的原因之一,加上价格便宜,一般一个人一顿正餐也就十多块钱。这次开出了这样一家可爱的沙县,不禁让人在想,既然这家改造的这么成功,以后沙县是不是都要走萌萌哒的路线呢?
随着支付宝、微信的推广,越来越多像沙县这样的小店里头,食客们的付款方式也在多样化,简单化,忘记带零钱或者卡,没关系,手机扫一扫就行啦,零钱也不用担心没地方放,商家也不担心找不出零钱。大家都省时省力好多,喜欢吃什么,对着菜单扫码,就能轻松下单,后厨一看单子来了,立刻动手做饭,相当方便,这样的吃货体验,相信也是喜闻乐见的。
但是我们也希望,噱头好归噱头好,最根本的还是要做到环境卫生,食品安全,服务到位,价格公道,味道棒棒,以上才是一家实体餐饮店最重要的生存之道。然后,我们再用10元吃出100元的美好体验,锦上添花,岂不是完美。