- 如何装修设计日本料理餐厅的空间布局?
- 没有任何经验的人如何开一家日本料理店,开店之前需要准备些什么?
- 北京有哪些好吃的日本料理?
餐厅的布局大同小异,吧台区、散座区、包厢区等,你是日本料理,也要看是专门的寿司餐厅还是什么其他的,如果是回转寿司可能有些区别。还是要具体看项目及空间户型等。日本料理餐厅的的装修还是要有日式的风格,给你一些全世界各地的日本料理餐厅装修案例,你可以参考一下:
日本东京 Hitoshinaya 料理店设计
Hitoshinaya 是一家正宗的日本料理专门店,位于羽田机场1号航站楼的出发大厅。整个餐厅营造出一种无形的效果,使人们相邻而坐,享受纯净的美味。同时,每一个区域又都是独立的,使它成为一个聚集融合的区域。
重庆天地日本秋叶料理店设计
没有任何经验的人如何开一家日本料理店,开店之前需要准备些什么?
首先是店面的装修,然后进货的渠道,还有找个好的厨师长,然后再是根据当地的情况来确定你的菜单价格,前期的话可能还要做些宣传,然后刚开始做的时候不会一下盈利,要有良好的心理承受压力,确定你的顾客是以中国人为主,那么寿司也要一个好的师傅,还有很多的小问题,不过最关 键的是你要有吃苦的准备
北京有哪些好吃的日本料理?
工人体育场那里的【桐寿司】寿喜锅和海胆不错,大厨台湾人,网红店,除了贵没毛病。
朝阳区的【鮨龍】,寿司🍣是京城里前三的,大厨是香港人和日本人,除了贵没毛病。
【驻底食堂】,各种定食还不错,推鳗鱼饭。
朝阳区【松子日本料理】,老牌连锁店,性价比比较高。
【九本しんいち居酒屋】,分店好几个,推鳗鱼和海胆海鲜饭,这家也是性价比还可以。
【铃木食堂】这家风格有点类似日式洋食店,首推铃木肉饼(长得不像传统日料,但是跟日本福冈那边吃到的套餐十分类似)。还有这家的绢豆腐是招牌。