- 无菌包包括？
- 无菌包外应注明哪些项目？无菌包外应注明哪些？
无菌包
无菌包装材料是以食品专用纸板作为基料的包装系统，由聚乙烯、纸、铝箔等复合而成的纸质包装。是一种高技术的食品保存方法，是指被包装的液体食品在包装前经过短时间的灭菌，然后在无菌条件下即在包装物、被包装物、包装***器材均无菌的条件下，在无菌的环境中进行充填的和封合的一种包装技术。
无菌包外应注明哪些项目？无菌包外应注明哪些？
无菌包外应粘贴灭菌效果指示胶带，并注明：无菌包名称、包装人员、核对（质检）人员、灭菌日期、失效日期、锅号及锅次。有条件的可通过软件系统建立灭菌包追溯系统。
扩展资料：
无菌物品由于在生产、包装、运输、储存过程中不断受到各种微生物的污染，而使得物品带有大量种类繁多的微生物，虽然可以运用科学灭菌技术进行杀菌，然而仅仅进行杀菌是不够的，因为许多物品不可能一直保存在杀菌环境中，特别是某些食品，在世界上许多地方，因此无菌包装技术被广泛地应用到食品包装中，无菌包装已成为与人们生活最密切相关的包装形式之一。
无菌包的使用法需要准备 ：
1、包布 ；
2、包扎法； 将物品放在包布中央，玻璃物品加用棉垫包裹，包***上标签，注明物品名称及灭菌日期，灭菌后成为无菌包。
