- 刚开的饭店后厨好做吗？
- 50平饭店厨房设计布局？
- 饭店厨房下水道装修？
- 800平米的饭店，后厨就剩两个厨师，能干的过来吗？
刚开的饭店后厨好做吗？
做后厨挺好的，虽然工作辛苦，累，但是有时间可以向大厨学习烹饪技术，先学好技术，积累烹饪经验，再积累资金，只要做菜技术好，色，香，味美，形具佳， 可以开个餐饮店生意不会太差，而且现在的大型酒店星级酒店很多，大厨的工资都在一万元左右，学厨师前景好，有出路，好就业，可以创业
50平方饭店一般都是快餐之类的小饭馆，厨房最多不超过20个平方，厨房设计炒菜那里有炉头，中间活台上年放着调料和配料，活台下面放着盘子，然后配菜这边是一个砧板，还有一把切菜刀和一把砍骨头的刀，还有一个冰箱，专门放肉类和蔬菜，还有就是配菜旁边有一个煤气炉，专门烧煲仔铁板之类的！一般厨房都是这些配置！
饭店厨房下水道装修？
确定下水道的位置，应当考虑到厨房洗涤区域和餐具洗碗区域的布局。
其次，选择适当的管道材料，如PVC管或不锈钢管，以确保耐用性和防腐蚀性。
然后，按照设计要求和当地建筑规范，布置管道并与下水道排水口相连。在安装过程中，确保管道的倾斜度适宜，以保证顺畅排水。
最后，进行测试和检查，确保下水道系统可靠且无堵塞。为了保持清洁和顺畅的排水，定期清洗和维护下水道是必要的。
800平米的饭店，后厨就剩两个厨师，能干的过来吗？
这个问题是看店里生意好坏，如果说生意特别的好，上座率高，顾客多，两个厨师有点紧张，但还是有可能做下来，把打杂的如洗菜配菜有4个人是能做岀来的。厨师光负责上锅炒，其它全部由4个帮厨的干。如果生意不好，我想不但不忙，还没活干。之所以是根据店里生意来决定的。
这个问题好，一个80平米的饭店最少要4个人，厨师两个，打下手两个，一个饭店只有做到干净，卫生，食品新鲜，味道，服务态度热情，消防设施，满足这几个条件生意才会鑫隆，如果不具备不会长久，一个800平的饭店，后厨剩厨师两个肯定不行，就算忙的过来，食品卫生和安全隐患就没发保证
800平米的饭店包括食堂其实并不大，后厨两个厨师分工明确，是可以做下来的，合理分配自己的事情，每天做好食材分类，摆放整齐，写好标签，肉类该加工的加工，小菜洗好放在好拿好找地方，上班前把调料加满，把要切好配料切满切齐，齐心接力，是可以做下来的，现在的厨房没有之前那样分工明确，看那没做好，就要去做。
爱一行就要用心去做好，就像跟自己做那样，要把自己老板那样去对待，什么困难都能做下来的。
我很高兴回答这个问题。曾经我也经历过。800平米的饭店包括食堂其实并不大，后厨两个厨师分工明确，是可以做下来的，合理分配自己的事情，每天做好食材分类，摆放整齐，写好标签，肉类该加工的加工，小菜洗好放在好拿好找地方，上班前把调料加满，把要切好配料切满切齐，齐心接力，是可以做下来的，现在的厨房没有之前那样分工明确，看那没做好，就要去做。
爱一行就要用心去做好，就像跟自己做那样，要把自己老板那样去对待，什么困难都能做下来的
定菜谱也很重要。太复杂的菜就不要写上去，平时把炖菜做好分成份，答到这里我想起在部队里做饭，新兵来之后从各中队上来几个做饭的士兵，不好好干把他们全叫回去了，就我和两个战士做350人的饭。四天之后我立三等功一次。
我总节了四句。人做事心里有活，心里想着活。手里干着活，眼睛看着活，
800平米的饭店后厨就剩两个厨师，能干得过来吗？这个问题是不好回答的，这要看你这个饭店每天的营业额是多少，也就是说每天去你这个饭店吃饭的人够多少，如果每天 y吃饭人多，去的人厨师忙不过来，那肯定两个厨师不够用的，如果你的饭店每天吃饭的人很少，那两个厨师也是一天没事儿干，在那里看手机呢，这个不能说你的饭店有多大面积，厨师有多少，关键是看你经营的好不好。经营得好那可能就两个厨师就不够，还要加服务员、传菜员、收费员，那得五六个人吧，如果你这个经营的不好没有人吃饭，两个厨师也在那里浪费他们的青春，厨房大小决定不了一切，关键是决定你如何去经营，味道怎么样？环境怎么样，能不能适合大众的口味，这是很关键，还有你的价格怎么样，是不是普通话的消费，这也很重要，这就是你厨师的做饭的味道，大众能不能吃得惯？老板的态度怎么样饭店都是吃的，回头客嘛，饭菜便宜、地理位置好，回头率高，去的人多啊，那你的厨师就不够用吗？
