- 星巴克有哪几种店？
- 何时能出现一种如麦当劳、星巴克一类的中式餐饮店，大家既可消费也可小憩？
- 为何星巴克没有小杯？有什么营销策略？
星巴克有哪几种店？
普通门店
手冲门店
臻选店［有黑色星星logo的
臻选店又分为HP门店和HPP门店，就是有黑鹰虹吸以及没有的，再往上还有旗舰店，有TEVANA系列饮品的或者建筑很有特色的，再特别一点就是酒坊，有调酒类的。
最后的顶端就是上海烘焙工坊了
星巴克实质上拥有了两种类型的门店：快餐类的普通门店和主攻高端市场的臻选门店。 作为星巴克旗下的高端品牌，“臻选”旗下有三种门店形式：包括臻选门店（Reserve store）、臻选咖啡店（Reserve bar）和臻选烘焙工坊店（Roastery）。 臻选烘焙工坊店（Roastery）是星巴克最高配置的。
1.core店：这是我们比较常见的普通门店 没有手冲咖啡
2. pourover门店：手冲门店，有手冲吧台
3. 臻选Reserve门店：有臻选咖啡豆，有虹吸设备
4.高端臻选Reserve门店：有臻选咖啡豆，有独立的臻选吧台，有黑鹰咖啡机。
HP和HPP：比以上投资金额更高，装修更高端。
High profile =HP
High profile plus=HPP
目前国内已经有类似麦当劳等提供标准化食品的餐饮店，如沙县小吃、黄焖鸡米饭之类的。但将餐饮与休憩相结合的暂时还没有。星巴克是轻食+休憩；也许当前比较多见的奶茶店会慢慢向这方面发展。广式早茶其实也是这个方向的，可惜受众目前有些少。
哈，像深圳的面点王就可以啊，干净，份量不多，也容易收盘擦桌搞卫生，食客可以像在麦当劳消费一样用餐，聊天，-蹭网。
觉得，大凡不是大油大盘，品类复杂需要人员不停提供服务，可以自助搞定的都可以的，关键是让食客感觉清爽，方便不复杂，环境不乱就好了~
麦当劳与星巴克创立已有几十年，而反观中国由于历史原因，众多百年品牌都受到历史以及其他原因没有走出去，而如今，随着中国经济的发展，我国在国际社会的话语权越来越大，中国的文化也越来越受国外人群的喜爱，随之带来的则是中国民族品牌的崛起，相信，不远的将来，中国将会有更多的餐饮品牌走出国门，成为世界级品牌！！！
麦当劳快餐进京的时候有红高粱快餐对垒
当时就在王府井南口儿
路东麦当劳
路西红高粱
麦当劳卖的是奶昔圣代三明治
红高粱卖的是玉米贴饼小米粥
猜猜
大人孩子选哪个了？
后来因为城市发展
麦当劳拆了
谢邀。
请容许汪汪抬杠一下，这问题问得确实有问题。
几乎所有饮食行业、餐饮行业的店家，都不会白纸黑字地告诉客人，你只能消费，不能小憩。除了极个别专做外卖的店家，一些街边的流动摊贩没有提供任何桌椅或休息的地方以外，餐饮店家如果剥夺了顾客休息的时间，无疑是赶客的行为。所以，即使是像麦当劳、肯德基这样的洋快餐连锁品牌，也只能旁敲侧击地去用一些不明显的办法，提高他们的翻桌率。
为何星巴克没有小杯？有什么营销策略？
这样你的大脑就会形成一个固定思维模式，花同样的钱，别人在别处买的是小杯，中杯，大杯，而你买的永远比别人大一个杯型。这种思维模式，会让你觉得占了便宜。
1、排队套路：店内横排店外竖排。星巴克的队伍为什么横着排？这样排队的好处是杜绝插队，看起来整齐有序，而非像竖排那样看起来很乱，给店内消费者不好的体验。当消费者在店外排队时确是竖排，这种排队能给人本店火爆的感觉，这也是很多所谓网红奶茶、面包点雇人在室外排队的原因。
2、星巴克一般开在城市的中心商务区，来此消费的人当然大部分是商务中产，其纯白的杯子加上绿色的 LOGO 是典型的视觉锤，一个商务人士在商务区拿着一杯一眼就能认出来的咖啡，会让人觉得这是一种商务范。
3、星巴克的营销套路不是大规模投放广告，而是通过“助推”的手段默默影响消费者，所谓助推，就是做出一些手段，这些手段驱使消费者凭借直觉或出于本能地做出选择，消费者在做出这些选择时不需要经过大脑思考。换句话说，当消费者被商家套路时却浑然不觉，这就是星巴克营销的高境界。
说到星巴克，大家都能够联想到咖啡。的确，现在说星巴克是最火的全球性咖啡品牌也不为过。星巴克最初是在美国开发市场，直到1999年1月星巴克在北京中国国际贸易中心开了第一家中国门店的时候，咱们中国人对于咖啡的认知还仅仅停留在雀巢的速溶咖啡阶段。
一转眼二十年过去了，星巴克如今在中国开设的门店数量已经突破了4000家！能够扩张如此的迅速和星巴克本身精明的经营策略是密不可分的。下面来说说星巴克在中国打造的卖点有哪些。
1.打造美式咖啡的文化体验。我们知道美国文化在全球范围内的传播和影响力是向来都很强的，星巴克利用传播美式文化可以很容易地渗透进每个他们想要扩张市场的国家，这也是一种经营策略。
2.打造“第三空间”的生活方式。这个就不用多提了，我们见到的星巴克门店基本上都不小，而且有很多的座位，门店的装修也是比较精致的，这些都是星巴克的运营风格策略。
