- 面馆装修风格哪个好?
- 怎么开干面条店?
- 想学做面条,开个面馆,去哪学最好?
- 想学做面条,开个面馆,去哪学最好?
- 面点开业文案?
首先,面馆分为两类,一类是商业区域店面,一类是社区店面。前者无疑是要花心思下功夫的,而对于后者,五花八门各有说法。常见的社区店面,往往刷白铺砖就开张了,更有一些几十年的老店烟熏火燎满眼不堪,拿着比较崇敬的心情去吃面的话,恐怕就大打折扣了。
其次,是面馆的装修特点:1、面馆的装修要充分利用空间要素,空间的合理化并给加入面馆消费者以美的感受是设计基本的任务,要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象,不要拘泥于过去形成的空间形象。
2、面馆的装修要素分析面馆的装修要注意色彩要求,面馆内色彩除对视觉环境产生影响外,还直接影响面食消费者的情绪、心理,科学的用色有利于进入面馆的消费者,也有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美 的效果。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外,还随着时代审美观的变化而有所不同。
3、面馆的装修对光影要求,人类喜爱大自然的美景,如果能让和煦的阳光直接引入面馆内,以消除面馆的黑暗感和封闭感,特别是顶光和柔和的散射光,使面馆空间更为亲切自然,给人以丰富多彩多种感受。
面馆的话,多利用木材的原色烘托氛围,再加一些柔和的灯光,或者用黑色木条简单勾画轮廓,线条直一些,拐角多加适当弧度,不偏不倚,具体设计可以考虑以下三点。
1.人性化----自己看着舒心,顾客吃着暖心。
首先是强调装修的颜色。面馆的装修色调尽量偏柔和,但切勿过渡柔和,视觉上营造温馨感觉,又不会让人觉得太柔和而显得压抑。还可稍稍稍稍稍稍稍微用点橙色点缀,通常来说橙色是比较能激发食欲的。
其次是设计的合理性。就餐的客人有单有双,有时也会成群结队。标准的4人位可以是双人位拼起来的那种。因为一般四人位坐满2个人后,其他人就不愿意再加进来,这样的拼桌形式,可能会极大稍微减少这种尴尬。
2.差异化--区别于对手,创意胜过对手。
如果条件允许,可以找设计师出几个主题店的方案,说不定还能成为网红面馆呢。如果不是主题餐饮店,装修就几乎千篇一律,想要脱颖而出,也可以选择简单的工业风,原始的水泥墙面现在简单便宜而且还受欢迎。
或者选择江南小调那种复古怀旧风,比如下图。(图片源自网络,感谢不知名作者提供)
哦还有一个和装修无关的,就是自带特色的餐具。可以是有自家店创意logo的餐具套装,也可以是些特别的图案、颜色搭配等。我之前去一个店吃酸菜鱼,他们那的筷子是红绿各一个,很小的一件事,但是因为这个,我对他们店影响特别深刻。
怎么开干面条店?
1 首先需要考虑选址、装修、设备、原材料等方面的投资和准备工作,需要一定的资金和时间成本。
2 开设干面条店需要有一定的厨艺技能和管理能力,需要招聘合适的员工,还要考虑菜品的品质和口味,以及店面的服务质量等方面的细节。
3 另外,可以考虑市场调研和定位,了解当地的消费者需求和竞争情况,制定合理的价格策略和营销方案,增加客流量和盈利能力。
总之,开设干面条店需要综合考虑多方面的因素,需要有一定的创业经验和市场敏锐度。
想学做面条,开个面馆,去哪学最好?
作为一名资深地职业餐饮人,很负责的告诉你去面馆打工
个人学厨师因为有关系,所以直接去厨房了!从基础的学起,切配,打荷!最后上去炒菜!本人学的是热菜!
期间有很多学校毕业的人分配过来!无非就学了一些刀工和基础的翻锅!来了还是从基础做起!在厨师学校很难学到真本事!所以建议直接去店里打工!有工资!勤快一些,没事就给师傅送点好处!很快就会出师地!祝你成功
古有云:众口难调 所以一千个师傅有一千总口味 每个师傅心里最好的味道都不尽相同 所以 觉得 自学成才最好 现在网络这么发达 任何教程都能找到 只要用心去专研 多动手试 灵活变通 你就是下一个面馆之王
这要看你是做哪种风味哪种口味的面条了 最好先去好好考察一番 如果要做兰州拉面就去兰州 如果是[_a***_]拉面的话最好是去日本 日本还分着***博多拉面 关东酱油拉面 北海道味增拉面等等风味呢 在考察完之后还要用心的制定好面馆的装修 运营方案 这些都是很关键的因素 一定不能掉以轻心 好的味道不代表就能经营的好 希望以上能够帮到你
我以前就是做面条酸辣粉的,对开面馆有自己独到的见解!
首先问自己三个问题,开在哪里?我的顾客是谁?他们喜欢什么口味?
如果你开在四川重庆贵州云南湖南湖北江西,这一带的人普遍比较喜欢吃辣,所以做带辣的面比较受欢迎,比如重庆小面、担担面、热干面……。如果开在广西福建不太吃辣的地方,很辣的面食肯定不太好卖。小学附近老人多的地方都不太能吃辣,所以不能选比较辣的面食。
然后是怎么开!是加盟别人的品牌?去实体店学习技术?打工偷学?自学?
面食就是一普通小吃,不是什么高科技,无非就是经验的问题。加盟品牌一般都在两三万,甚至更高,而且以后的原材料都要从品牌方拿,材料卖的非常贵,还要按照品牌方的要求装修,最少都需要十几万。加盟一个店前期投资最少20万,还不一定能赚钱,就算赚钱了,原材料也受到制约,自己没有任何主动权,对以后的发展极为不利。
自学、打工偷学、实体店学习这三个该怎么选呢?
自学的话还是挺难的,我建议还是借鉴学习别人的经验,要学会站在巨人肩膀上,你的起步就很高了。
所以还是先去实体店打工,偷学技术,打工的时候真诚一点,勤快一点,经常给师傅买烟,请他吃饭,给他好处,人心都是肉张的,你有什么不明白的问师傅绝对会告诉你。你打工的时候不但要学技术,还要学习怎么经营,这也非常重要。如果有条件的话多去几家店打工,多学不同店里的技术以及开店经验。最后还有一些味道非常好的店,可能不招工了,你可以交点学费学习。
总结一下。
先去别人店里偷学技术,偷学开店经验,然后还可以花学费学习实体店的技术。
想学做面条,开个面馆,去哪学最好?
我以前就是做面条酸辣粉的,对开面馆有自己独到的见解!
首先问自己三个问题,开在哪里?我的顾客是谁?他们喜欢什么口味?
如果你开在四川重庆贵州云南湖南湖北江西,这一带的人普遍比较喜欢吃辣,所以做带辣的面比较受欢迎,比如重庆小面、担担面、热干面……。如果开在广西福建不太吃辣的地方,很辣的面食肯定不太好卖。小学附近老人多的地方都不太能吃辣,所以不能选比较辣的面食。
然后是怎么开!是加盟别人的品牌?去实体店学习技术?打工偷学?自学?
面食就是一普通小吃,不是什么高科技,无非就是经验的问题。加盟品牌一般都在两三万,甚至更高,而且以后的原材料都要从品牌方拿,材料卖的非常贵,还要按照品牌方的要求装修,最少都需要十几万。加盟一个店前期投资最少20万,还不一定能赚钱,就算赚钱了,原材料也受到制约,自己没有任何主动权,对以后的发展极为不利。
自学、打工偷学、实体店学习这三个该怎么选呢?
自学的话还是挺难的,我建议还是借鉴学习别人的经验,要学会站在巨人肩膀上,你的起步就很高了。
所以还是先去实体店打工,偷学技术,打工的时候真诚一点,勤快一点,经常给师傅买烟,请他吃饭,给他好处,人心都是肉张的,你有什么不明白的问师傅绝对会告诉你。你打工的时候不但要学技术,还要学习怎么经营,这也非常重要。如果有条件的话多去几家店打工,多学不同店里的技术以及开店经验。最后还有一些味道非常好的店,可能不招工了,你可以交点学费学习。
总结一下。
先去别人店里偷学技术,偷学开店经验,然后还可以花学费学习实体店的技术。
古有云:众口难调 所以一千个师傅有一千总口味 每个师傅心里最好的味道都不尽相同 所以 觉得 自学成才最好 现在网络这么发达 任何教程都能找到 只要用心去专研 多动手试 灵活变通 你就是下一个面馆之王
这要看你是做哪种风味哪种口味的面条了 最好先去好好考察一番 如果要做兰州拉面就去兰州 如果是日本拉面的话最好是去日本 日本还分着***博多拉面 关东酱油拉面 北海道味增拉面等等风味呢 在考察完之后还要用心的制定好面馆的装修 运营方案 这些都是很关键的因素 一定不能掉以轻心 好的味道不代表就能经营的好 希望以上能够帮到你
作为一名资深地职业餐饮人,很负责的告诉你去面馆打工
个人学厨师因为有关系,所以直接去厨房了!从基础的学起,切配,打荷!最后上去炒菜!本人学的是热菜!
期间有很多学校毕业的人分配过来!无非就学了一些刀工和基础的翻锅!来了还是从基础做起!在厨师学校很难学到真本事!所以建议直接去店里打工!有工资!勤快一些,没事就给师傅送点好处!很快就会出师地!祝你成功
以下是一些关于面点店开业的文案,可以根据店铺特色和开业活动进行选择和调整:
【新店开业】香飘四溢,美味启程!XX面点店正式开业啦!传统手艺,匠心制作,每一口都是对味蕾的极致诱惑。欢迎您的光临,共同品味这份独特的面点情怀!
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【喜迎开业】新的一天,新的开始!XX面点店今日正式开业,用心做好每一款面点,让您品尝到家的味道。欢迎您的到来,一起分享这份美味的喜悦!
【开业庆典】XX面点店盛大开业,特色面点,让您回味无穷。我们坚持选用优质原料,精心制作每一款面点,只为给您带来最纯粹的美味体验。开业期间,优惠多多,快来品尝吧!