- 家居品牌开启商场时代，如何创新运营？
- 餐饮设计如何将创新的元素融入到餐厅空间中，让餐厅更吸引顾客？
家居品进入商场销售是现在的发展销售模示，大型品牌厂家都有广告投入的，你只要在本地市做好广告投放和宣传，现在家装公司都是整包模示，寸令包入住，你可和家装公司作，也可让你的销售人员上门推销，在刚交房的小区投放广告和销售业务员等。
现在商场里小小的一个门店动不动就砸几十上百万来装修。
可想而知店铺的装修设计是一个重点，装修好了才能吸引更多人进店，进店了就有机会让顾客消费。还能为门店带来持续的热度。如果单看装修都没有让人想进店的冲动，怎么会有后面的消费！
还有就是要多做一些低销反馈，这样可以提升用户粘性，也能挖掘一些消费者的需求。
最后就是多渠道销售运营，相互引流，提升提升品牌认知度。
时代在变化，消费者的需求也在跟着变化，要如何创新运营，是所有品牌都面临的一个问题 。
餐饮设计如何将创新的元素融入到餐厅空间中，让餐厅更吸引顾客？
餐饮设计应该以新鲜为主。现在的人的生活水平已经提高了。注重养生和健康，所以就凭这两点，绿色健康的食品永远是人民的最爱。在做餐厅的思维上，应该有***， 让客人自己动手去摘瓜菜抓鸡抓鱼，自己生柴火煮饭煮菜，这样就一家鱼乐融融，体练家庭版的快乐生活。就是，我对餐饮行业的前景思维。希望你们搞餐饮的，有一大块地。可以做一个自助型的餐厅。
餐饮设计是一个系统，包括了功能性部分及视觉性部分，而创新则与这两大板块息息相关。换言之，有关创新的构想、元素等需要通过这两大板块来进行体现。
所以，在餐饮品牌的构建过程中，首先确立该餐饮品牌的方向、主题等极为重要和关键。因为创新的方向及元素需要围绕品牌主题、价值定位来进行。
作为餐饮设计我认为需要通过跨界的创新思维，巧妙并善于借助跨界的元素为其所用，是餐饮设计创新的一种路径与方法。
謝邀，現在餐廳以模仿西方格局為主，限於成本以及文化傳播速度，已經幾乎沒有什麼可以變化的餘地了！那麼為什麼不在傳統文化中尋找靈感？我們都知道，日本的傳統文化是根據唐朝的文化特點演變而來的！與其一直模仿他人，不如在傳統文化中發掘！
谢邀，这方面我经验不多，简单说两句外行并且很实用的吧。曾经我也想着开一家餐饮店，主要经营串串火锅，开始是想着自己装修开搞，后来发现特别麻烦，外行不容易搞好，所以第一条建议，如果没有这方面的成熟经验，简直***取加盟连锁的方式选择一家成熟的口碑好的肯多方面指导的加盟企业加盟。还是我的经历，后来发现在二线城市开店尤其是比较好的加盟店，至少需要30万以上，并且有一定风险，再快回收也需要2年左右，所以第二条建议，如果不是很喜欢餐饮并且没有其余事业建议不要开餐饮，投资可以买房，回报杠杠的。哈哈，跑题了仅供参考
自从入了餐饮这行，小编我就添了这个职业病。每次去逛街，都会去特别留意每一家，看门头，看装修，看形象。结合品深餐饮策划设计精耕餐饮领域，深度服务客户的10余年经验，发现生意较好的餐厅都有一个共同特点：装修吸引眼球，特色鲜明，餐厅动线布置合理，空间利用率高，环境装饰符合品牌定位，软装陈列受到消费群体的喜爱。
餐厅的空间用餐环境的营造极为重要，因为他给消费者是最直观的感受，这里面包含着整个空间的色彩搭配，墙面意境，天花效果，地面感受，用餐家具的比例尺度，餐厅光源的效果，文化氛围等等。
如何才能做好餐厅的空间设计呢？今天就聊下餐厅空间设计的几个重点：
第一、餐厅功能布局
我们设计师把空间定位确定之后，第一步要做的就是餐厅空间功能[_a***_]的划分，小的门店只有后厨与餐区两部分而已，大的空间就分为后厨，餐区，接待区，展示区，收银，以及收纳功能区。很多餐饮客户往往觉得这个不重要，口头禅就是：麻烦设计师给我排一排，看看能放多少张餐桌？其实这是非常随意，也是非常错误的做法。餐厅定位不同，客群不同，餐区的动线和功能是不一样的。
比如品深餐饮策划设计的菜菜公社高品质社区生鲜连锁，定位比普通的生鲜店要高，所以我们额外增加了顾客体验区，定期安排厨师进行体验区的美食推介，很好的增强了社区客户的粘性；品深餐饮策划设计在2018年做的南小婉女权主义湘菜馆，餐厅主打特色是食材100%来自湖湘大地，所以在1楼大厅特别设置了食材选购区，顾客不仅可以直观看到食材的来源，还可以直接选购，很好的展现了品牌的核心优势。
