- 苏州米糕的正宗做法？
- 别墅装修，中式好看还是欧式好看？
苏州米糕的正宗做法？
备用食材：大米255克，水150克，酵母粉3克，温水30克，白糖40克，桂花适量；
制作过程：第一步，首先将所有的食材都称好重量准备好，大米需要事先淘洗干净后，放入在清水中将其浸泡一个晚上的时间，大米充分吸饱水，然后倒掉浸泡的水，将大米放入料理机中；
第二步，然后加上150克的水，将其打成比较细腻的米浆，打好的米浆需要分成三份，第一份差不多50克，第二份150克，剩余的便是第三份，然后先将50克的米浆上锅蒸制5分钟；
第三步，取出来后，与第二份的150克米浆混合在一起，可以借助料理机操作，更加的方便，混合好后，准备一个容器，放入30克的温水，然后加上耐高糖的酵母粉，再放入20克的白糖，混合均匀；
第四步，然后分次少许倒入在之前混合好的米浆中，混合均匀后，盖上保鲜膜静置发酵一个小时，然后将发酵好的米浆与剩余的所有米浆以及剩余的白糖混合在一起，加上保鲜膜静置醒发至原来的2倍大；
1、将猪板油用温水清洗干净，撕去筋膜切成1.5厘米左右的小方块，放人盆内加盐拌匀，压实，腌渍3到7天。 香葱洗干净，只要绿色部分，切成葱粒。
2、将糯米粉粳米粉放入盘内拌匀，中间扒个窝，加水，用手拌匀到能捏成团，撒开像沙，把大棵粒的用手捏开。
3、蒸笼里垫好布，先取30%糕粉铺于桶底，提前烧开一锅水，将蒸笼放锅上蒸
4、待蒸汽透过糕粉时，再放入20%的糕粉
5、蒸发到用筷子拨开看不到生粉，铺上猪板油，把剩下的糕粉全部铺上，蒸到糕粉呈玉白色。
6、放入葱粒，再蒸二分钟。
7、在桌上铺好一块湿布，把蒸笼倒扣在布上，拿下蒸笼，把糕压实，再翻过来，拍平。
8、稍凉一会，把刀蘸冷开水，切成自己喜欢的块即可。
这俩个风格是最近几年别墅装修比较选的多的风格，至于哪个好看个人认为看个人喜好了。
咱们先说说中式风格吧，中式风格一般年龄大一点的领导选择多一点稳重大方，中式风格大量***用实木线条，实木家具装配，咱们就拿一般240平米的别墅举例的话，不包括软装硬装装下来的话差不多30万到45万左右，软装家具差不多需要40万左右，用不了100万就住进去了。
咱们再聊聊欧式吧，欧式的话成功人士选择欧式的多一点，欧式大量***用欧式线条装饰，大理石线条，墙顶面***用艺术涂料，这样不包括软装的话240平米的别墅硬装应该40万到50万左右，家具软装35万左右，不超过90万住进去了。还有就是不管装什么风格的一定要注意环保，因为这么多的装饰材料放到一个家里甲醛肯定超标，一定要选一家能做无醛装修的公司给你做。
中式有中式的美，欧式有欧式的美，这属于主观审美的问题，主要哪个美还是看个人的喜好。
中式：以木质装修材质为主，色彩以深色沉稳为主色调，讲究雕刻彩绘，造型典雅。是古代传统文化的展现。
欧式：融入大量欧式古典建筑元素，装修中多使用罗马柱，浮雕，***用彩绘描金等奢侈装饰工艺，营造出富丽堂皇，金碧辉煌的欧式古典装修特征。
我给题主举几个杭州尚层别墅装修的实景案例，比一比各自的感觉，才能知道喜欢哪一种风格。
首先是中式风格别墅装修：
我以前一直觉得中式很土，直到我看到了好看的中式...且我以前一直觉得欧式好土，直到我看到了好看的欧式...都是实景的那种，其实没有哪个比哪个好看，只是取决于你喜欢什么样的风格，如果你觉得不满意，说明选择的设计师不适合你，重点是要选择一家正规靠谱的别墅装修公司，以及从中选择你真正喜欢的设计师才对，像市面上的装修公司，苏州尚层装饰就挺好的，专业做别墅装修的。然后对于造价的话，看你个人预算和需求吧，主要看个人预算，这个直接可以好好思考下，毕竟这两种风格其实都是算不便宜的。
希望我的回答能够帮到你~
