- 西餐厅厨房贴什么瓷砖好看？
- 麦当劳、肯德基的产品有一些是炸的，为什么餐厅没有什么油烟味？
厨房墙上贴以下瓷砖好看：
小白砖：最百搭厨房墙砖
在厨房装修中，小白砖是使用频率最高的墙砖，因为白色经典百搭，不管搭配什么材质、什么颜色的橱柜都不会出错。除此以外，小白砖因为材质澄澈，色彩明亮，用在面积不大的厨房空间，可以改善厨房逼仄的压抑感，让空间看起来更大、更亮。
花砖：最吸睛厨房墙砖
对于现代年轻人来说，无个性不时尚，厨房也不例外。将图案丰富、色彩多样的花砖往厨房墙面一贴，整个厨房就焕发出网红的时尚气质，格外地惊艳吸睛。花砖建议小面积使用，可以起到画龙点睛的作用，让简单的厨房瞬间变得热闹欢快起来。
为什么肯德基麦当劳没有油烟？
我们可以看一下快餐店里卖的餐品，基本都是炸鸡块，鸡腿，炸薯条之类的油炸食品或者烤的食品，只有极少一部分是煎出来的，而且这一类的店大多都是全球连锁的餐饮品牌，里面的设备也是按照国际标准配置的，煎制时刚刚产生的油烟就由旁边的吸油烟机吸走，再加上行业规定安装的油烟净化系统，排出的油烟都是干净的。
真正的油炸食品基本不会产生油烟，一半产生油烟都是食物接触高温的锅底，炒菜才会产出大量的油烟。快餐店里用的首先是起酥油，这种油加热以后不会产生大量油烟，反而使炸出的东西特别酥脆，而且油锅中的油量很大，油温不会特别高，所以几乎没有油烟。我们平时炸东西的时候也可以看到，虽然是有油炸的味道，但是并没有太呛人的感觉，大部分的烟还是食物和油中的水汽，所以没有油烟。
因为油烟并不多，再加上各个装置的配合，使餐厅空气流通，因此并不会有油烟进入餐厅，连厨房的环境也会很好，而不是中餐厨房烟熏火燎的场景。
以前问过一家炸鸡店，开在地铁通道，所以对环保要求比较高，他们一个排风就好几万块。麦当劳、肯德基也差不多吧，这些大公司的设备都比较高级，对环保的要求也高，肯定不会有多少烟的。另外大公司使用的油都是品牌的，加上炸炉使用的是大炸炉，也比较高级，街边几百块钱的炸炉炸出来的效果和这些专业设备是没法比的。
生炸和熟炸不同
传统的油炸食品是生炸，就是食品的胚料是生的，这里有一个低温和水份接触过程，就是你看到的油泡
统一中央厨房的食品都是预先加工的，例如油炸薯条，鸡块，送来前已经经过油炸半熟，到了店里之后，再二次低温油炸，少了一个生熟过程！所以你闻不到浓烈的油味
很多人说肯德基的油要常换，不用把它想的太美好，能两天换就不错了，低温油里加了橄榄油色拉油还有抗凝产品，别想的太美好了！
肯德基麦当劳除了研磨咖啡是原料加工的，其他，例如芙蓉鲜蔬汤，豆浆，饭，都是袋装冲调，或者袋装微波炉或者开水加热半成品的！而可乐雪碧，就是你在超市里买的5块钱一大瓶的，当然还有更差的就是可乐原浆加纯净水和二氧化碳气罐混合给你的！
因为厨房餐厅隔离了呀，你去稍微高档卫生一点的餐厅吃饭，也不会有油烟味，环境比肯德基还好。当然端上来热腾腾的饭菜是有一些热气带点油烟的，那也是香味。
肯德基的厨房如果你进去肯定一样油烟味的，毕竟那么多炸的食品。只是炸东西油烟要比爆炒菜稍微少一些。
你觉得肯德基没油烟味儿，就是因为厨房餐厅隔离了，不信你上他厨房试试。
