- 贡茶的奶茶专用什么茶叶?
- 奶茶、贡茶原材料一样吗?上哪里去买?(哪里有卖)?
- 奶茶店可以配哪些小吃?
1. 贡茶的奶茶专用红茶。
2. 因为红茶具有浓郁的香气和独特的口感,能够与奶茶的奶香和甜味相融合,形成独特的口味。
红茶的茶叶本身也具有一定的醇厚度和回甘感,能够提升奶茶的口感。
3. 此外,红茶还具有一定的提神作用,能够帮助人们保持清醒和提高注意力。
因此,贡茶选择红茶作为奶茶的基础茶叶,不仅能够带来美味的口感,还能够提供一定的提神效果。
贡茶的奶茶专用的茶叶是台湾高山茶。台湾高山茶是一种优质的茶叶,产自海拔1000米以上的高山地区,气候凉爽、云雾缭绕,茶叶生长缓慢,叶质嫩绿,富含丰富的氨基酸和茶多酚。这种茶叶具有香气高雅、口感醇厚的特点,非常适合与奶制品搭配,能够产生浓郁的奶香味和丰富的层次感,让奶茶更加美味可口。贡茶选用台湾高山茶作为奶茶的基础茶叶,确保了产品的品质和口感。
奶茶、贡茶原材料一样吗?上哪里去买?(哪里有卖)?
奶茶和贡茶的原材料其实差不多。
只不过贡茶原料的规格更高一点。皇茶的规格比皇茶还高。
如果你想开
奶茶店的话,想买这些原材料其实有
很多渠道。比如在网上买,但是
质量并不保险。
或者在当地的
市场买,缺点是品种不一定齐,第二是贵,因为中间商要赚差价。我
自己就是从
深圳味逾新买的。这是一家专门卖饮品原材的
公司。
包括设备也卖。也提供奶茶技术培训和其他培训。
您好!我是黑猫特战旅团002,欢迎你关注我,很高兴回答你的问题,针对你的问题我提出以下几点建议:
第一:首先要分析当地人的一些口味
第二:了解当地居民消费水平
第三:分析自己店里的主要消费人群
从这几点分析,根据我们广西这边偏向于喜欢吃甜的,清淡的,价格适中的,主要消费群体是年轻人,所以我上了一些点心,像南瓜饼,山药卷,卤水鸡爪,手拍青瓜,鱿鱼丝,水果拼盘,卤水拼盘等等都挺能让客户接受的,我们主要在县城,所以价格相对比较便宜。希望能帮助得到您,我是黑猫特战旅团002喜欢我的加一下关注,谢谢
这几点分析,根据我们广东这边偏向于喜欢吃甜的,清淡的,价格适中的,主要消费群体是年轻人,所以我上了一些点心,像南瓜饼,山药卷,卤水鸡爪,手拍青瓜,鱿鱼丝,水果拼盘,卤水拼盘等等都挺能让客户接受的,我们主要在县城,所以价格相对比较便宜。希望能帮助得到您
你好,作为一个饮品店经营者,我来说一下我的看法:
我从17年开始进入奶茶行业,从开始的贡茶店,到现在的自创品牌,店里也经过了多次调整,在奶茶和小吃的搭配上也经过了多次尝试,下面这几种都是比较常见的搭配类型
第一:奶茶+软欧包组合
这种搭配比较适合中高端店面,软欧包颜值高,味道好,跟水果茶搭配非常完美,所以深受白领女性的喜爱,代表店有奈雪,喜茶都是***用的这种组合,但因为软欧包制作相对复杂,成本较高,且保质期很短,一般小店没有那么多空间和设备来制作,并且一次制作量小的话成本高,量大了又不能在短时间内卖完,造成***浪费,所以小店面就不太适合。
第二,奶茶+油炸小吃
一般中小店家的首选,油炸小吃虽然不健康,但是在美食面前吃货们都是失去理性的,油炸小吃因为价格便宜,种类多,汉堡,薯条,炸鸡腿鸡翅鸡排,蜜汁鸡,鸡肉卷,各种肉串等等,一直都深受吃货们喜爱,但油炸食品吃了上火,而奶茶刚好可以做个弥补,并且油炸食品制作方便,成本低,于是现在很多奶茶店都引进了油炸类小吃,来吸引吃货们打卡,不过由于油炸时油烟较重,所以店里一定要有排烟系统才可以
第三,奶茶+鸡蛋仔烤肠等
1、小吃的种类,我建议有几种就完全可以不用太多。
2、首选操作简单方便快捷而且符合大众口味的小吃,因为奶茶店普遍是针对青年人。
3、可以带现在年轻人比较喜欢的比如:章鱼小娃子、寿司、蛋挞、薯条、韩式炸鸡、榴莲酥等等。4、以上介绍的小吃方便快捷,而且都是现在年轻人所喜爱的小吃类型,而且操作简单。
奶茶店发展以及简单的规划:
夏季就以冷饮为主,秋冬就以热饮为主,小吃为辅进行操作。
小吃的口味是关键所在,一定要符合大众的口味。
不要盲目的选择小吃,一定要考察好市场在进行有效的操作。
在适当的季节可以增加一些符合当地人口味的小吃,比如烤地瓜,冰糖葫芦,烤肠之类的。