宁海店面装修材料清单,宁海店面装修材料清单表

1. 宁海碱水面怎么炒？

宁海碱水面怎么炒？

准备食材:碱水面,洋葱,西芹,大蒜(叶和根分开),娃娃菜,胡萝卜。

煮锅烧开水,下碱水面煮至9分熟,捞起过凉水,沥干水分。

油锅下洋葱炒香。

下西芹,胡萝卜,大蒜根翻炒一会。

下沥干水分的碱水面,和娃娃菜,大蒜叶,炒至断生。

１、食材准备：碱水面３２０克、韭菜花１３０克、蚝油１汤匙、蒸鱼豉油１汤匙、鸡粉１小勺、盐１小勺、清水２汤匙、胡萝卜适量。

２、准备好韭菜花切段、胡萝卜切丝待用。

３、用蒸鱼豉油、蚝油、鸡粉、盐、清水调成料汁待用。

４、锅加热放适量的油，下入碱水面用筷子划散翻炒。

５、炒至闻到面香味盛出。

６、原锅加少许油下入韭菜花、胡萝卜丝。

７、翻炒匀。

８、下入碱水面。

９、用筷子抖散，淋入料汁。

10，翻炒均匀，出锅

您好！炒宁海碱水面的做法如下：

首先，将宁海碱水面放入沸水中煮熟，然后捞出沥干备用。

接着，在平底锅中加入适量油，加热至高温。将葱姜蒜爆炒出香味后，加入喜欢的蔬菜或配料（比如豆芽、青菜、肉类等），翻炒均匀。

然后，加入适量的酱油、盐等调味品，搅拌均匀。

最后，放入煮熟的宁海碱水面，翻炒均匀，让面条充分吸收调味料和配料的香味。炒制时间不宜过长，避免面条过熟。完成后，即可享用美味的宁海碱水面了！希望对您有帮助！

以下是宁海碱水面的炒法：

材料：

- 宁海碱水面 适量

- 瘦肉或鸡肉 适量

- 胡萝卜 适量

- 青菜 适量

- 鸡蛋 2个

- 葱姜蒜适量

- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精适量

- 油适量

1.

小碗里加入老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、十三香、白糖、植物油搅拌均匀备用。

2.

水烧开后将碱面放进去煮到7成熟捞起来,用筷子不断挑起吹凉,然后倒入小碗中调料,拌好之后备用。

3.

另起锅加适量油,放入虾仁煸炒,变色后盛起来。

4.

倒入各类配菜里面翻炒,倒入面条里面炒匀,最后加入虾仁翻炒均匀即可出锅。