- 海鲜档口经营模式？
- 如何经营海鲜干货店？
- 如何经营海鲜干货店？
- 海鲜餐厅怎么设计比较好？
- 开一个海鲜店需要多少资金？
海鲜店的经营模式，其实不是一概而论的，因为目前市面上，海鲜店档次分级比较明显，有那种几张桌子，一个小门面，或者一个流动摊点的大排档，也有装修奢华，店面面积基本上都在一二百以上平方的高档海鲜店，这两类店铺所售的厂品不同，投资同样不同，前者的投资可能只需要花上，十几二十万，这样所带来的利润差距也是较大的。
1.大排档：典型的大排档系列，面对的消费者都是平明老百姓，或者是一个小流动摊，这类的摊子价格优惠，大部分人都承担得起，物美价廉，但美中不足的是由于利润有限，可能会***用良莠不齐的海鲜来充数。
2.高档海鲜店：也有装修奢华，店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。这类店铺的消费水平中等，一般适合家庭聚会或者是朋友聚会，商品的质量有保证，可以直接看到海鲜的情况。
3.客户需求端，***取自购 + 加工模式。消费者可以直接在海鲜市场档口去买自己喜欢的种类，有点类似农贸市场，外地游客也可以在这里直接挑选新鲜的海鲜，而且价格跟农贸市场一样，新鲜、便宜，现场挑选，不用担心挨宰。
如何经营海鲜干货店？
我开店的方法：
1、选址：最好是在大型农贸市场内或周边。也可以在大型超市内或旁边。
2、店面装潢，海鲜干货店要干净、整洁、卫生、招牌要做大，货架作成自选形式的。
3、进货：产品定位要准，你是在大城市的闹市区还是小城市的边缘都是你定位的标准。当然进的货也就不一样了。大城市的闹市区的话、鲍鱼、鱼翅、燕窝、刺参、等高等干货肯定要卖，而且品种要齐。要是小地方的话就鲍鱼、鱼翅、燕窝、就进点便宜的，然后主要是进鱿鱼、
遥祝、海参、海蛇、海鳗等这些100元/500G以下的为主了。
4、最好找个通风的仓库，还有可以暴晒的场地
海鲜干货容易变质，最好经常晒晒。
5、联系酒店、餐厅、为他们供货，生意好、信誉好的餐厅才是你的店生存的有力保证。
如何经营海鲜干货店？
我开店的方法：
1、选址：最好是在大型农贸市场内或周边。也可以在大型超市内或旁边。
2、店面装潢，海鲜干货店要干净、整洁、卫生、招牌要做大，货架作成自选形式的。
3、进货：产品定位要准，你是在大城市的闹市区还是小城市的边缘都是你定位的标准。当然进的货也就不一样了。大城市的闹市区的话、鲍鱼、鱼翅、燕窝、刺参、等高等干货肯定要卖，而且品种要齐。要是小地方的话就鲍鱼、鱼翅、燕窝、就进点便宜的，然后主要是进鱿鱼、
遥祝、海参、海蛇、海鳗等这些100元/500G以下的为主了。
4、最好找个通风的仓库，还有可以暴晒的场地
海鲜干货容易变质，最好经常晒晒。
5、联系酒店、餐厅、为他们供货，生意好、信誉好的餐厅才是你的店生存的有力保证。
餐厅的设计得根据你餐厅的定位来，你是做高端的的海鲜餐厅，还是做中等消费的，还是类似海鲜大排档的餐厅。高端的餐厅在设计就得富丽堂皇、高贵，就按照东海龙宫的级别装修，中等消费的得有主题给别人感觉有意思，比如做点船帆，水手等等。大排档就是干净整洁，经济实惠。以下图片可以参考下，
随着生产力的发展，海鲜在普通人的生活中越来越受欢迎。以海鲜为主题的海鲜餐厅在市场上越来越受欢迎
下面我说一个海鲜餐厅的案例给您参考
1瓷砖
深蓝色瓷砖放置在餐厅的地面上，营造出海洋效应。
2桌椅
木质材料是主要材料，椅子上的棕色软包舒适豪华。
3灯具
银色吊灯悬挂在天花板上。吊灯简约而时尚，不同的形状改变，给人不同的感受
4运用多种海洋元素
（1）海洋生物的展示墙
开一个海鲜店需要多少资金？
开一个海鲜店，需要多少资金这个要看你所要开的海鲜店类型和规模了，以普通的市场上的海鲜摊位来说，一般也就是几万元左右，通常一个海鲜摊位租金大体是在一两万左右，再加上进货和相关的设备，通常3到5万就可以了，但是如果开一个海鲜饭店的话，那么至少投入也得在五六十万。
这要看你开店的规模大于小,还有就是你开店的档次，装潢综合决定。正常情况下，一个200平米左右的海鲜门店。初步预测不含门店转让费,从装潢到正常的开业。一般要500万元左右。
