- 去广州做烧烤店，好做吗？
- 烧烤店名字，求幽默诙谐的名字。比如高烤吧，哎呀，我烤。这类的，越多越好先谢谢各路幽默大仙了？
- 谁懂烧烤这一行？想学一下，可以给点建议吗？
非常感谢悟空邀
去广州做烧烤店，好多吗？
烧烤这个传统小吃，在全国各地，哪里都有。
烧烤这种传统小吃，味道独特，很多人都喜欢吃。尤其在广州，到了晚上，随处都能看见烧烤档。
在广州每当深夜三五成群的人围在一起吃烧烤，喝着啤酒，吃着烧烤，忘记了一天的疲劳。
俺知道，在广州白云区三元里棠下远景路一带，号称韩国一趟街的地方。
每当夜幕降临以后，各种烧烤档，随处可见。很是热闹。
感谢邀请。做烧烤广州是很好的地方。但是你的选好地方。选对地方，就容易做起来。你的前期去实地考察一下，观察附近的人流量，有没有竞争对手，租金成本，原材料是不是方便购买，不同时间段，人流量怎么样，以及当地一些需要了解的租房路数。选对地方，事倍功半的效果。祝你好运，加油😊。
怎么说呢，烧烤店经营各地都一样。都是有喜有悲。
广州现在因为外来人口增多，对烧烤已经很接受了。有的地方，一条街都是烧烤店，大排档，也是有好有坏的。这其实有一个问题，就是专业不专业。烧烤可不是简单的拿点肉烤熟就行，喂，火候大小，调料，选材，都是有说道的，不专业的人就弄不出那味道，当然不是骗人的那种靠抹羊油那种，还得加入北方不擅长的烤海鲜。所以，从商业角度讲，专业的味道，服务，这些做好了，选好位置，装修有点特色，在结合抖音什么的，应该就可以了。腰子姐不就是一典型例子吗。
我在广州也常去烧烤，有的开始从北方带师傅来，打出名了，师傅就回北方了，结果换了师傅味道就差了，然后就又上新菜，结果东西越多，越不专业，经营就越不好。还有的味道挺好，也装修的挺怀旧的感觉，还有歌手，但是服务极端不好，摔摔打打的，结账老多算。像这样的不管在哪都只是一时的火，还有一家特别火，但是我看到他家把客人吃剩的从新加热，给后面客人再上，这就太不地道了。
所以，在广州烧烤可以，但是要专业，要客客气气的，融入现代人喜欢的元素，应该可以。
烧烤店名字，求幽默诙谐的名字。比如高烤吧，哎呀，我烤。这类的，越多越好先谢谢各路幽默大仙了？
如果你戴眼睛，可以取名-眼镜烧烤，4（四）眼烧烤。
如果你蛮胖，可以取名-胖子烧烤，X胖子烧烤，（x为你的姓）。
如果你的胡子很有性格，可以取名-大胡子烧烤。
如果想跟上时尚，可以取名-火立方。
如果喜欢古典一点，可以取名-齐天大翅火焰山 ， 如果你是学生，可以取名-烤（烟）研，可烤可乐，牛x---牛（艾克斯），烤骨学，烧烤无极限，高烤、烤来烤去。 2010年流行语，不差钱烧烤，哥吃的不是烧烤，是寂寞，贾君鹏你妈妈喊你来吃烧烤，纯爷们烧烤。 哎···太多了，就这些了。
谁懂烧烤这一行？想学一下，可以给点建议吗？
1：肉类中大火.海鲜类中火.河鱼类中火.海鱼类中小火.鸡翅排骨类中小火.金蝉类小火.总结：烤制快的可用大火.一般的用中火.烤制越慢的越用小火.
2：小海鱼类海虾类原则下不用腌制保持原来的鲜味.合适盐烤.酱烤..
3：蔬菜类先刷油包住水份.适合酱烤
4.板筋心管鱼片等烧烤时间要短.一定要在放在炭火前刷制调和油.之后马上刷酱.撒辣椒孜然.快火出炉保持水份.适合酱烤..
5：金枪鱼.多味鱼等鱼干类要求快.一定要放炭火前刷油.快速撒花椒盐.辣椒粉.孜然出炉.适合盐烤..
6：烤鸡翅金蝉等 要求火力小.慢火烤制.金蝉等昆虫类补油要勤.
个人见解行家和各个烧烤师们请不要见意:
1.大多新手是求艺无路大多新手是求艺无路原因是现在广告太厉害了太多了加上说什么的都有。使其新手们不敢相信和无法了解真***。上当受骗的就急剧增加。当然也有真正的培训基地。
2.是新手对烧烤行业不了解
只看到别人做生意怎么怎么好。加上做烧烤摊投资小。风险相对就小了。做的人就多。有些是盲目的做。认为别人行我就行。这样的想法是不成熟的。对自己要做的事都不了解，你怎么做得好？
3.新手无法判断到底到哪里学才好
我给大家一个建议，在这个上面绝对不能含糊，哪怕多花钱都要把这个事办好。这是影响你做生意后能不能做好的关键。不管广告打得如何好。吹嘘得如何。你都要保持一个好的警觉性。可以到他哪里多看，多尝。多去几家看看。尝尝。作个比较。要以自己主观为意识，不要听培训者的吹嘘。你可以先联系好地址，到他哪里去考察。但到了他哪里不能联系他。暗箱操作噻。呵呵。遇到收徒弟交手艺的或有偿培训你就要注意了。先要和他定个合同，内容你要想清楚了。
我个人只能给你个建议：
（1）要先自己尝尝他的味道好坏。（现在是淡季冬季可以叫他先把做好的成品烧烤给你汇过来自己尝尝.冬季只要包装好。10天之内是不会变质的。这是最好的前期方法。免得跑冤枉路）
（2）地方差异大。当你尝尝后味道确实好。就要去他哪里看看。和实地尝试了。也是上面说的。到了他哪里不要联系他。自己先观察几天再说。
（3）观察好后再联系他。说明自己是来当徒弟的。但合同要定好。必须学到全部手艺。学全。学好。师傅不得有所保留这是最重要的（当然你自己也要眼睛看事。要主动学习。对师傅一定要敬重。尊爱。讨师傅欢心就OK了）配料的时候和制作过程的时候一定要在场。
1、是你的启动资金。如是露天烧烤，就不必投多少资金。但是如果是烧烤大排档，乃至更高档次的烧烤店就需要充足的资金。
2、是你是打算自己制作呢还是请师傅制作，也就是烧烤的技术也是挺重要的。
3、是位置的选择，烧烤一定要在人流量大的地方经营，但是人流量大的地方往往租金也就比较贵，你一定要有***。
4、是经营的定位，烧烤一是味道要好，二是要有自己的特色，这样才能够吸引客人。
5、是设施设备，比如说烧烤炉是必不可少的，但是烧烤炉又要根据经营的品种***用不同的烧烤炉。以及其它的各种用具用品。
6、是原材料的***购。一定要选择一些新奇特的东西，而且成本不要太贵。
7、是广告宣传，要宣传有效果，又要减少广告费用，你要有所取舍。
视频加载中...
做烧烤是门技术活，比较累，但回报还是可观的。我在长沙，长沙烧烤基本上以湘西小串和本地大串二种为主。各有特色，湘西小串的牛油确实是美味，如果想学又不怕吃苦的话可以到湘西看看。
你好，谢谢邀请来回答此问题。
烧烤是生活中大家都会去吃饭的一种美食，无论在朋友聚会，还是节日盛宴，都会想起烧烤，所以这个行业的需求量也在不断增长中，如果没有创业经验的朋友，在这个行业里想做代理其实并没有那么简单的。
在目前市场情况来说，做烧烤行业，做的好的就很好，做的不好的真的很难受，这个行业也是挺暴利的行业，接下来我就来讲一下关于这个行业需要注意的问题吧。
1.烧烤的品种要储备繁多，只要是能吃的，合法的食品，比如猪，牛，羊，鱼，鸡，海鲜，蔬菜等等，如果觉得还是不够，我推荐去别家烧烤摊去看一下，参考一下别人的材料选购，再根据自己的实际情况出发，品种要多，留意一下那些品种是比较受欢迎的，就多准备一下就好了，其他的食品够用就行了。
2.如果你想在你当地能做出独特的烧烤味道，必须要通过自己试味，当然如果是加盟的或者购买配方的朋友就不用考虑了，毕竟能加盟的肯定有自己独特的风格。通常烧烤都有20多种香料及药材为原料，因为这样能保证烤出来的食物色泽好看，并且不发黑，肉质鲜美可口，要让食客看着好吃美味，吃了都说要再来。
3.要有自己店的独特风格，这是很重要的事情，如果有自己的风格，能让顾客留下印象，以后想起某件事的时候能想起你家店，那你就成功了。要有自己鲜明的宣传标题。
4.注意回头率和新客的数量和规律，从中总结有用的信息数据。
5.做加盟店的，如果可以能和厂家直接联系，做烧烤行业就可以直接省去中间环节，能极大的降低成本，当然利润空间也就更大了，选择信誉好的厂家，能让你前面的食品准备[_a***_]更放心。
关于烧烤行业的提醒我就只能简单的介绍到这里了，通过我的介绍应该大家对此有一定程度的了解，虽然说现在烧烤行业发展的不错，未来的前景广阔，但投资者们应该多了解一些情况再出发吧，如果这篇文章能对你有所帮助的话，可以的话给我点个赞吧，谢谢了[祈祷][祈祷]
