- 餐厅装修设计包括哪几个方面?
- 如何把餐饮店餐厅装修设计的更实用性?
- 餐厅厨房怎么装修?
- 餐厅装修十大原则?
1、流通空间,如通道、走廊等。
2、服务空间,如大厅、包房、备餐间等。
3、***空间,如配餐间、厨房、冷藏保管间等。
4、公共空间,如洗手间等。
餐厅座位的装修设计与布局,对整个餐厅的经营影响较大。尽管餐台、椅、架等大小、形状各不相同,但还是有一定的比例和标准,一般以餐厅面积的大小,按座位的需要作适当的配置,使有限的餐厅面积能最大限度地发挥其运用价值。
目前,餐厅中坐席的配置一般有:双人座、四人座、六人座、八人坐等;台面形状有火车厢式、圆桌式、茶几式、长方形、情侣坐等形式,以满足各类顾客的不同需求来进行餐厅装修设计。
如何把餐饮店餐厅装修设计的更实用性?
餐饮店现在装修的时候为了追求网红的效果,会造成大面积的空间浪费,这样就形成了空间利用率低的局面。
如果餐饮店在设计的时候想提高实用性,那么前期一定要保证餐饮店空间利用的充分,这样才可以进一步提高空间的实用性。
餐饮店的交通路线
而且对于餐饮店的交通路线,应该进行主次之分,在客流量大的地方进行主要的交通流量设置,这样可以避免后期的拥挤,保证整个餐饮空间的畅通。
提高餐饮店的装饰效果
除此之外,如果想提高餐饮店的装饰效果,那么在餐饮店的使用设计基础上进行装饰填充,这样能够保证室内空间的效果变得更加的丰富。
如果一味的追求装饰效果,那么后期的使用性必定会减弱的,所以说关于餐饮店的设计还是以实用性为第一位的,装饰性为第二位的。
餐厅厨房怎么装修?
餐厅厨房装修需要考虑的因素很多,包括灶具、排气系统、水电管道等。
首先要考虑的是厨房的布局,尽量使工作区域和通道宽敞舒适,便于操作和清洁。
其次是灶具的选购,要根据菜品和厨师的需求来选择适合的燃气灶或电磁炉等。
排气系统也是必不可少的,要确保厨房内的烟雾和油烟能够及时排出。水电管道的布置也需要注意安全和便捷性,避免漏水和电路故障。总之,餐厅厨房装修需要综合考虑各方面的因素,以保证厨房的安全和效率。
餐厅装修十大原则?
把握消费群体
店面装修的本质是为了有好的效果去赚钱,想赚钱就必须“迎合”消费者。顾客是上帝,上帝的喜好我们一定要把握。
而每家店的目标客户都不一样,都有特定的社会群体,而每一个群体都有一定的喜好,他们对环境的要求都不一致。而这就是设计师设计的源头,设计师依据消费者的喜好,设计出舒适、亲切、自然的就餐环境,给人一种宾至如归的感觉。
1、设计理念要新,装修风格要独特
现代餐厅越来越注重运用适应时代潮流的装修设计新理念,突出餐厅经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此装修设计要体现“舒适即是豪华”这一新理念。
一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。餐厅装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。
2、整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套
打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对全部的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础