- 河源有哪些不错的购物商城？
- 河源市第一高楼？
- 广东河源炒米粉的做法是什么？
河源有哪些不错的购物商城？
大型商场、超市是市民日常生活购物的重要场所，以下几个商场是我们经常购物，吃喝玩乐的地方
1.万隆城购物中心
万隆城是一座规模宏大、功能齐全的现代大型综合购物中心,在河源开创了一种全新的消费模式,把河源的商业提高到一个新水平。
万隆城集购物、休闲、***、商务于一体,复合购物中心、5A甲级写字楼和精装公寓等多种业态,将改写河源人须到广州、深圳等地进行高档消费的便利,满足顾客全方位的消费需求。万隆城定位为年轻时尚的一站式购物中心,目标，消费群体是周边多个成熟住宅小区逾10万居民及所辖五县一区
2.坚基购物中心
JJMALL（坚基购物中心）是有广东坚基集团投资15亿元打造的河源市商业中心核心项目，总建筑面积约22万平方米，是集购物、餐饮、休闲、***、旅游、社交、文化于一体的超区域购物中心。本项目致力于成为“中国式购物中心”的典范，并坚持“与商家结成长期合作的战略伙伴”、为商家提供最好的营商环境，将JJMALL（坚基购物中心）建设成为城市商业中心和市民生活中心，为河源市民和外来游客“供应美好时光”
3.丽日购物中心
是由香港丽日企业集团投资三亿元人民币开发兴建的集购物、休闲、***、饮食、观光于一体的大型综合性商场，于2002年5月1日开业。
以上这几个购物中心是我们常去的地方，还有其他一些超市，像***乐，广晟百货等等都可以去购物！
河源市第一高楼？
据了解，河源市华丰世纪国际贸易中心项目于2019年3月26日动工，规划建设一栋180米超高层地标性总部大楼、一栋70米高的S形公寓式办公大楼以及两栋100米高的高级人才公寓。
该项目建成后将一举超越商汇大厦（123米）成为河源第一高楼。
广东河源炒米粉的做法是什么？
个人家常炒米粉做法和配方
原料：江门排粉、包心菜、虾仁、鸡蛋、蚝油、干炒豉油皇、玉米油、糖。
第1步、包心菜切粗丝，洗净。
第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。
第3步、把蛋皮切粗丝。
第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。
第5步、米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可。
第6步、用凉水冲洗，俗称过冷河。
第7步、锅放少许油把包心菜炒软身，熟透，盛起备用。
第8步、热油锅，把米粉放入炒。
炒米粉是很多人都非常的喜欢的，而且可以当主食，味道非常的香，我们来了解一下它的做法
【广东河源炒米粉】
制作素材：
干米粉、小青菜、肉丝、大葱、姜、蒜、老抽、生抽、油、盐
制作步骤：
1、先将配料葱姜蒜切末，小青菜切段，米粉下开水煮
2、把米粉煮到八分熟，不要炒的太软，捞起滤干水分待用。然后在锅里放油炒香葱姜蒜
3、接着用把肉放进去，炒到七成熟左右，多翻炒几次。然后往锅中放小青菜，炒一会，喜欢吃鸡蛋的话也可以自己加
4、加入米粉、老抽、生抽、盐炒匀，等水分差不多炒干了，米粉也熟了。炒熟后出锅装盘，这样美味的炒米粉就已经做好了。
1. 圆***洗净切丝。
2. 胡萝卜去皮刨丝。
3. 蒜瓣切片，香葱切碎。
4. 五花肉切片。
5. 米粉放入冷水锅大火烧开。
6. 水开后煮约七八分钟停火焖5分钟。
7. 过一遍冷水。
8. 捞出沥水待用。
9. 炒锅放油烧8成热，放入肉片翻炒变色。
10. 放入肉片，加半茶匙盐翻炒。
优岳答题 不偏不倚 敬请↗关注↗
炒米粉，是福建、广东的一道经典家常菜，各地有各地的做法，所谓正不正宗，无从谈起，只有好不好吃，来评判标准。各地的米粉的制作工艺及当地的环境水质都有很大的关系。但以闽南的炒米粉较为有特色。
@优岳7 不谦虚的自我吹嘘一下，朋友来家里吃饭，必让我做一道炒米粉。米粉在泉州泉港涂岭镇又叫炊粉，那我们就来讲一下涂岭炒炊粉的制作方法。
涂岭炒炊粉
①瘦肉切丝，鱿鱼须斜刀切长条状，海蛎洗净，高丽菜切丝，金针菜泡发，香菇泡发切片，红萝卜切丝，葱切花；
②热锅热油，放入海蛎、瘦肉、鱿鱼须煸出至肉色发白，放入金针菜、香菇、胡萝卜，继续煸炒至胡萝卜发软，放入高丽菜，加入生抽、蚝油、十三香，翻炒至高丽菜发软，注入适量清水(水量根据米粉的多少而定)，大火烧开，放入炊粉，让米粉泡软后，开始翻炒，放入适量白糖，让米粉更润滑，米粉比较吸油，炒的时候，可多次适量的从锅边放入，让汤汁都被米粉吸干后，用筷子把米粉挑起，让米粉呈松散状，防止结成一团，最后撒上葱花，即可出锅。
