- 我想在一个五线城市开一家粥店，亲爱的网友们有没有一点好的建议呢？
- 开粥店新手教程？
我想在一个五线城市开一家粥店，亲爱的网友们有没有一点好的建议呢？
其实开粥店就是餐饮店，有许多东西都是相通的，这里讲了开粥店的，以后其他人开餐饮店，也可以作为参考。
以下分五块内容讲。如有问题，可留言讨论。
资金
开店，启动资金是必须要确定好的，然后根据预算，去找到合适的店铺，这其中还要考虑铺租、装修费、人工费、材料费等等一系列费用，如果选择加盟还要考虑加盟费等。
定位
而卖粥的话，就要看你对粥的定位了。如果仅仅是普通早餐店那种：白粥、菜粥、皮蛋瘦肉粥家常粥品，再配点包子，要的投入资金也不会很多。
但如果仅限于此，能赚到钱应该不多。随着现在的人越来越重视健康，我觉得可以研究养生粥方面的东西，而且特别到了夏天或者人身体不好的时候，就会选择喝粥，那当你的粥，养生又开胃，为什么不选择呢？
所以，不论开粥店，还是开其他餐饮店，需要对现场的市场做一定的调查，要紧跟客户需求，了解现在客户需要的是什么，找准开店的定位。就比如在一条烧烤店街旁边不远处，开上一家凉茶店，生意就差不了。
店面
正如第二条的凉茶铺，开一家餐饮店，店面选址真的是重中之重，好的选址，对你生意影响非常之大。而一个好的选址，需要根据自己店面的类型、消费群体来选择。比如要开一家买早餐的粥店，就要选择打工人群必经的地方开店。
证件
粥店属于餐饮店，那为了给客户保障信心，营业执照、卫生执照等是要被备的。
宣传
牢记一句话“酒香也怕巷子深”。新店开张一定做好宣传，不要不舍得投入宣传，只要宣传开了，你的东西又好吃，赚回来钱肯定不会亏的。
以上答案，不分先后顺序，都相互承接，缺一不可。
要看你是开个怎样类型的粥店了，是准备搞个白粥配配菜的，还是肉粥，或者其他特色的粥店。主要要考虑一下你开店的位置和你主要服务的人群，有一个定位。再一个就是要了解下当地人的饮食习惯，喜不喜欢喝粥或者喜欢怎样的口味，适当的对自己的粥做调整。最后就是价格定价问题了，你强调的是在5线城市做，那么消费水平不会太高，所以在保证粥的品质同时，也要把价格定到一个合理的位置。当然，最好做自己有特色的粥品。祝您好运！
三点建议:
1.先考察本地的市场情况，直白一点讲。本地人会不会买账消费。
2.自己除去家庭必备资金外可以动用的钱核算，以便考量粥店规模。
3.如果以前没有这行业经验，可以与***店商谈了解行业规则。
开粥店新手教程？
第一步，选择合适的店面位置，最好在人流量较大的地方；第二步，制定粥品菜单，包括不同口味的粥和配菜；第三步，购买所需的设备和原材料，如锅、碗、勺、米、肉、蔬菜等；第四步，进行装修和宣传，吸引顾客前来品尝；最后，保持粥的质量和口感，提高服务质量，不断改进经营策略，使粥店获得更多的顾客和利润。
确定经营方向 知道做什么类型的粥店很重要,比如开一家特色粥铺,就要考虑是否有竞争对手,如果有,要确定自己的粥更具特色和吸引力才能开。
选好店名 粥店的名称对于消费者来说是第一印象的来源,要取一个响亮又有传播性的名字。粥店名字大全>>
选择开店地址 粥店的位置相当重要,一般建议在居民区或者写字楼较多的地方,这样客流量才大;当然选的位置也得考虑店租,综合考虑性价比后确定一个铺面位置。
