- 我打算花几千块钱学个小吃，开个小的店面，能赚到钱吗？
- 开了一个小吃店，如何一天把利润最大化？
我打算花几千块钱学个小吃，开个小的店面，能赚到钱吗？
亲爱的这是我的亲身经历跟你说一下，前一阵子在快手上看到一个炸串的特别火办班学习，我不知道你是哪里的朋友，我是东北的，我们那边叫炸串，我现在在温州，这边叫泡菜，就跟老公去学了，回家开了一个小店，就干了几个月赔了好几万，不知道你是不是也在网络上看到了，我们都有一个误区，认为人家火，我们回家都能火，他现在还一直在办学，但是没有几个成功的，现在全国经济都不太好，一定要慎重啊！不要赔了夫人又折兵，就得不尝失了，希望能帮助到更多人。
谢邀。没有直接经验，不宜直接回答，可以谈点看法。一、有目的的在打算设店之处(城、乡或集市)，转转看看:看什么人吃什么；看哪里的客源多；看日营额及利润指数，二、找准、定下合适的店铺，三、学手艺科目(品种)，四、准备工具、用具，五、金日开业。
首先给你一个回答，肯定可以。
小吃店貌似竞争压力很大，实际上小吃店是暴利行业，做过这一行的都知道，只是比较辛苦而已。
要想赚钱，首先是选择地址一定要在客流量大的地方。哪些地方属于客流量大呢？学校，车站，市中心，车站，医院等地方，如果你能占一席之地，那么你就成功了一半。
其次要把宣传做好，开业***，优惠价格等详细规划，做到让大家觉得来吃小吃是占了大便宜。
第三，要干净，卫生，现在很多小吃店不注意卫生，细节决定成败，小吃店人来人往，不乏细心的食客，一旦被发现卫生问题，口碑就差了。自砸招牌。
最后多和客人聊天，发展熟客，回头客是支撑小吃店是否快速盈利的关键。摸清客户需求就是为自己找到打通金矿的钥匙。
最后祝早日成功，开业大吉，财源滚滚！
开小吃店能赚到钱吗？！可以很明确的告诉你，可以赚到钱！
但是你你花几千元，能否学到真正的东西就不得而知了！因为小吃店最重要的就是味道！其次就是卫生干净！
在我身边有非常多的小吃店，而且是那种生意爆棚的小吃店，有好几个小吃店，专营牛腩串的小店，生意好的不得了，每天去基本都是排队了，每天也都是售罄的。而且收费也不便宜，只要你胃口稍微大点，随便一个人吃个百八十的，作为牛腩串这种能果腹的食品，一个人百80其实消费蛮高了的！
此外，我认识一个朋友，在街边卖卤菜的，主营酸萝卜、鸡爪等食品，之前只是在街边摆摊，并没有固定的门面，做了两三年，今年已经买房买车了！这些都可以证明，做小吃其实是可以赚到钱的、
最重要的就是，你花几千元，能否学到真正的东西，因为小吃最重要的就是味道，口感好，才会有回头客。持外就是要干净卫生，如果你能花几千元学到真正的技术，加上用心的经验，我觉得赚钱完全是没问题的。最后祝你创业成功！
老实地回答：卖小吃肯定是能挣钱的。
民以食为天，谁饿了都得想到吃。而且卖的又是有独特风味的小吃。其实不要小看了小吃，这些都是暴利行业。
我一打小玩的朋友，从学校一出来就开始做生意，先是卖粮油，做了一年。可能是竞争太大，又换成副食。
大家知道，副食店到处都是，虽说蛇有蛇路，猫有猫路，可毕竟利润太薄，再多的路子，抵不过店面贵啊，所以也是挣不了几个钱，又不做了。
经过一段时间的迷茫，在父母长辈的劝说支持下，决定卖面。从拜师，到自己开店，这一卖就是十年。当然了，既是收获的十年，也是辛苦的十年，钻研的十年。
如今房子店面车子齐了，存款至少六位数，女儿再两年大学毕业，就算真的是走到了人生巅峰。
据他的经验：最开始做，店面不一定多大，能摆下三四张小桌子就成。人流量大一些的地段当然更好，没有也没关系，适中亦可，但最关键的是三点：
1,味道一定得好；
2,干净卫生；
3,服务态度要热情。
开了一个小吃店，如何一天把利润最大化？
小吃店，利润最大化，这个命题有点大
首先要看是那种小吃店，另外要看你是在什么样的城市，还要看你消费的人群。
我所在的城市，小吃店也很多，但是生意火爆的没有几个，因为流动人口不多，都是本地人吃了以后，感觉不错，人传人，生意就好起来了。如果你所在的城市，和我这里一样，就要把小吃做到有自己特色，这样才能留住回头客，没有客人，就谈不上利润了，然后如果你们哪里可以街头摆夜市摊，就尽量不租房子，因为租金肯定要从你利润里面扣除的，还有就是这种摊点，也不会有人给你赊账，这就省了好多麻烦，我这里有一晚上流水三五千的地摊店
三七的买卖四六的饭，对半开的全白干！也就是说，小吃也好饭店也罢，餐饮也毛利润要达到六成，纯利润要达到四成！比如营业额100元，毛利60，抛开一切开销落在手里40！这是一个标准，如果你达不到错五个点以上，就需要思考利润在大一些，如果你超了五个点以上，就需要考虑是不是哪个地方有偷工减料或者价位偏高！长久想干好一件事，不管餐饮还是商业，挣分内的钱，没有错！暴利只是一时！再简单的说，比如一份包子，面、馅、火，成本4块，那么你卖10块就没问题！一份包子毛利六元，房租、水电、其他开支（***设100元），那么你每天可以卖出50份包子，那么每份包子纯利就是4元！那么这就符合规律！所以，你需要做的不是怎么把利润最大化，而是把销量最大化，如何卖出更多包子，才是你需要考虑的！
这个命题很好。我来给讲几点
1:在原有的产品基础上加入引流产品
2:加入引流产品以后造成流大的话，加一些副带产品，比如你开的米线馆你可以加点小食品麻辣鸡爪，卤面筋，卤蛋，无形中就加大了你得利润。
3:这个办法高级点，生意火爆的话你就可以卖模式，卖技术了。
