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1、钵钵鸡的成本分析 摆摊是销售钵钵鸡的一种低成本方式，无需承担店铺租金和装修费用。在人员配置上，也不需要太多人手，甚至一个人也能独自经营，从而节省了人力成本。原材料方面，钵钵鸡主要依赖调料和多样化的产品，批量***购成本低，每串成本不到一元，毛利率可达60%。
2、钵钵鸡摆摊需要准备：足够的启动资金、合适的摊位、经营软硬件设备。足够的启动资金 不管是钵钵鸡地摊，还是钵钵鸡店面，都需要一定的资金作为支持。因此，在正式摆摊经营之前，要准备足够的启动资金，保持资金链完整。合适的摊位 钵钵鸡摆摊，需要合适的摊位。
3、媒体、售后服务运作方案，提供装修方案。管理支持：钵问乐山钵钵鸡加盟支持公司总部下设市场督导，协助各地投资者进行店铺管理。培训支持定期委派专家进行店铺培训； 钵问乐山钵钵鸡会不定期开办管理者教育课程，提升管理水平。设备支持可协助财富伙伴购进专业设备和原料，以做出美味食品。
