- 青岛有哪些著名的小吃，哪些餐馆值得一去？
青岛十大代表菜：肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧***、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼
二、1、春和楼饭店 详细介绍：春和楼饭店是青岛最出名的老字号饭店，也是山东省历史最为悠久的鲁菜饭店之一。这里的装修也是比较复古有特色的，美食菜式非常多，其中比较受欢迎的有蒸饺、香酥鸡和馄饨。 详细地址：山东省青岛市市南区中山路146号
2、船歌鱼水饺 详细介绍：这家饭店是以睡觉作为主要特色美食，种类特别多，大部分都是以海鲜为馅料，所以味道比较的清香鲜美。比较热门的有墨 鱼水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺和鲅鱼水饺，肉质饱满细腻，皮薄馅大，非常好吃。 详细地址：延吉路116号万达广场3层
3、万和春排骨砂锅米饭店 详细介绍：这家饭店是青岛的老字号了，还曾获得过“中华名小吃”的荣誉。这家饭店最出名的就是排骨米饭，味道非常好，据称是创始人家中的百年祖传秘方制作，非常具有特色，来青岛旅游一定要尝试一次。 详细地址：台东八路66号(大成路口)
4、劈柴院江宁会馆 详细介绍：这家饭店的历史非常悠久，创建于1902年，最初是青岛的民俗大院，如今是结合戏台、餐厅和茶楼的综合饭店。这里的装修也非常复古，给人一种古色古香的感觉，看戏的同时还能品尝到青岛最具特色的美食哦。 详细地址：北京路10号劈柴院内(近山路)
5、王记骨头馆 详细介绍：王记骨头馆是青岛非常出名的东北饭店，性价比非常高，人均价格在60元左右。饭店中的菜式比
青岛是著名的海边旅游城市。有各种特色美食如青岛啤酒、崂山矿泉水、胶州湾北部红岛蛤蜊、崂山绿茶、流亭猪蹄、青岛大包、李村脂渣、泰山路烧烤、劈柴院小吃、登州路啤酒街、青岛锅贴等。这些都文明全国。
青岛盛产各种名贵的海产品，如海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾、大对虾、加吉鱼等，这也就决定了青岛的美食以海产品为主，传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四***”规格。上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，春季和夏季是最好的季节，绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心，有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑，吃得太多。
要想吃美食，就要去青岛的小吃街，这里有大饭店里难得的乐趣。劈柴院是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。
最具青岛特色的小吃： 1、中山路北段 :美达尔烧烤店最知名，全中国驴友的心爱之地，价格是5元/串。在第一海水浴场有分店。 在中山路中段，可以看到一大群人在露天站着吃烧烤，不用说了，那肯定是王姐烧烤，青岛烤鱿鱼最好吃的一家。2、凉粉:青岛的特产，用海草石花菜熬制成的，呈透明状，犹如果冻一般，清凉败火。在街边小摊来上那么一碗，爽，爽，爽！3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。又肥又鲜，每到天热的时候，大街上东一桌，西一桌，桌上的主旋律就是“吃蛤蛎，啤酒”。4、云霄路的小吃,人声鼎沸啊，不容错过啊，小心有宰客的情况。5、海鲜火锅：各种鱼做的鱼丸、海蛎子（牡蛎）、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管（一种小型鱿鱼），基本上所有的海鲜都能用来涮，吃完后喝上一口汤，鲜美无比。6、琵琶虾：就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾，原汁的最好，也有辣炒的。7、八带（章鱼）：有葱爆八带、拌八带，都不错。
