饭店厨房装修效果图,饭店厨房装修效果图出餐口

刚开的饭店后厨好做吗?一百_+平的饭店怎样装修厨房?饭店厨房棚顶消防要求用防火材料请问用什么材料好些?20平米的饭店厨房如何设计才实用?刚开的饭店后厨好做吗?做... 显示全部
  1. 刚开的饭店后厨好做吗?
  2. 一百_+平的饭店怎样装修厨房?
  3. 饭店厨房棚顶消防要求用防火材料请问用什么材料好些?
  4. 20平米的饭店厨房如何设计才实用?

刚开的饭店后厨好做吗?

做后厨挺好的,虽然工作辛苦,累,但是有时间可以向大厨学习烹饪技术,先学好技术,积累烹饪经验,再积累资金,只要做菜技术好,色,香,味美,形具佳, 可以开个餐饮店生意不会太差,而且现在的大型酒店星级酒店很多,大厨的工资都在一万元左右,学厨师前景好,有出路,好就业,可以创业

一百_+平的饭店怎样装修厨房

100平方的后厨那就有点大了,饭店至少在500个平方以上,肯定厨房的设备就要多一些,首先是炒菜炉子4个,再就是中间两个炉子旁边有两个调料台放调料,再就是后面活台上面放配料,活台下面放盘子,活台另一边是放4个砧板,3个切菜一个东西用的,还有一个蒸锅,专门做蒸菜的,还有一个鱼缸,专门养鱼和养其它海鲜的,再就是还有一个水台专门杀鱼杀海鲜之类的,再就是有一个专门做凉菜的房间。基本上就差不多了!

饭店厨房棚顶消防要求防火材料请问用什么材料好些?

根据建筑内部装修设计防火规范》要求,饭店、旅馆的客房及公共活动用房等吊顶必须是A级,也就是使用不燃材料。不燃材料组合有:钢龙骨+石膏板轻钢龙骨+石膏板,另根据酒店实际情况和规范要求,还应设喷淋系统、消火栓系统、火灾自动报警系统(感温、感烟),设置灭火器、消防应急照明灯等等。

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20平米的饭店厨房如何设计才实用?

餐饮管理系统提供天财商龙(

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首先,20平米的饭店厨房,要做的的是空间合理利用,这就要用心设计了。

近段时间,天财商龙餐饮研究院特邀餐匠帮联合创始人刘青友先生,结合多年的工作经验,为餐饮商户分享了厨房设计的那些事。

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由于空间不大,建议使用层架空间:在这张图中展现的是一个操作间的一个操作台加了三层的墙面层架,那我们是如何去设计这个墙面空间呢?台面设计为操作台,用于台上设备工具存放及使用,而第一层设计的标准是存放使用量大,频率高的用具和调料盆。第二层一般设计的是存放不常用的物品,那么顶层就设计为库房标准,这就是我们的层架空间标准。

墙面空间设计:很多实用的工具可以存放在墙面,包括操作工具、员工使用工具,清洁工具,工作工具等

比如刀具可以用磁铁的方式,将刀口方向朝着安全的方向进行存放;剪刀可以放置在剪刀捅;员工的水杯、喷火枪、对讲机都可以存放在墙面空间上。药箱、钥匙柜、灭火器,集中存放手机,还有管理看板,都可以用墙面的空间方式来去利用起来。

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天财商龙专注餐饮软件20年,为类餐饮企业提供解决方案

货架空间:这个空间一般有两个用途,一是装货,一是菜架。

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huangp1489 2024-04-17 19:54 0

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