- 开包子店利润大不大，如果不是很大，那为什么那么多人去开？
- 想开家包子店，大家觉得什么包子好吃？
- 包子店该如何经营？
开包子店利润大不大，如果不是很大，那为什么那么多人去开？
包子铺利润大不大和所处的地理位置，成本、包子的质量等方面有很大的关系，有了卖场很关键，包子利润再大卖不出去，又怎么能赚钱呢？
第一，地理位置的重要性。有句老话叫酒香不怕巷子深，但是我不相信这个，干小本收益等着客户闻着酒香早赔本关门了。必须要把店开在繁华的人气旺地，特别是一些学校附近，学生客源多了，特别火爆，不管好吃孬吃，总有去光顾的。
第二，精简成本，能省则省。一斤面两块钱，菜叶子也就几毛钱一斤，肉定时定量进货还便宜，一斤菜一斤肉可以包两笼包子，本钱也就20块钱，可以卖到40元至100元。一般素包子一元一个，肉的两元，一天蒸30笼包子，一笼20个，600个包子可以卖到600元至1200元，一个月就可以卖18000元到36000元。抛出房租、水电费、煤气费、人工费，一个月赚一万跟玩儿似的。
第三，生意人就要有个生意人的样子。对待客户一定要八面玲珑，有的喜欢吹两句，你要陪着侃，有的喜欢一本正经，你就不能胡吹乱侃。学会察言观色，投其所好，只有这样回头客会慢慢多了起来。其实做生意和官场一样，手到、眼到、耳到、嘴到、腿到，要的就是客户满意。
楼上有几个做包子的，说的比唱的还好。我是做包子的，品牌老台门，说实话，自主创业跟开加盟店各有利弊，自助创业开包子店，会更辛苦，但是利润高。缺点品质得不到保障。加盟店利润低，品质有保证，统一配送馅料跟辅料包过面粉酵母泡打粉蒸笼。。。总之地段很重要！选择大于努力！选择好的地段就行！品牌主要做的是量。薄利多销。一块钱包子品牌的利润大概有两三毛纯利润，一块五的话三四毛纯利润，但是前提必须卖上量，不然就算你卖两块三块一个一天就买百八十个，那早都赔死了！起码保证一袋面粉的量才有利可图！也就是一天必须卖千八百个包子才可以！卖的越多越好。
在餐饮业的早点类里，包子利润最大，远超油条豆浆胡辣汤，也比羊汤利润高。上海有家做包子的，每天卖20万个，你想挣不挣钱。
很多人不以为然，觉得做早点生意，挣的辛苦钱，搞不好就是给房东干了。其实不然，服务行业，衣食住行，做起来都很辛苦。想想一双布鞋才卖十几元，估计给你纳双鞋底都不愿干，就这还有钱赚，何况包子。一个大包子两块钱，一两面半两肉，加上配菜调料不到一块钱，一倍以上的毛利率指定挣钱。
按着良心包子配方，一斤面粉二斤猪肉，可做大包子20个，或者小笼包子50个。成本合到30元，五笼小包子卖50元，毛利率合67%，这还是良心商家的做法。
经常去肉市买肉，你就会发现每个肉铺都有***中挑剔下的边角废料，放在一边，供应对象都是做包子的店铺，定时收买，正常大肉20元一斤的时候，这些碎肉卖二块一斤。即便好一点的肉，也都是没人要的部位，肉铺正常肉价的一半以下。
如此算来，一斤面粉2块钱，二斤肉10块钱，配菜调料2块钱，满共不到15元。这个利润率就属于暴利水平。比起其他早点，油条豆浆胡辣汤羊汤等产品，偷工减料空间小，加价空间也小，所以都不如包子利润大。正因为这个，做包子的商家积极性就大。
对于包子利润大不大这个问题，我作为一个曾经卖了三年包子的过来人可以来回答一下。做生意不管在什么年代不管做什么生意都会有人亏本有人赚钱。这个东西有时真的不好解释，有点玄学的感觉 。我是二零零九年开始跟一个浙江老板学做包子的。说句实话单凭利润来讲，包子的利润是很高的。当时我一个包子是卖五毛钱，一个肉包的成本两毛五。一个菜包的成本是两毛，一个白馒头的成本是一毛五。当时我老婆在工厂一天十二小时一个月才一千多块钱，我每天只干六个小时一个月就能赚二千多。后来附近卖早餐的人越来越多，有卖炒米粉的，有卖热干面的。包子生意越来越难做。煤气，面粉，白糖，猪肉，房租，样样都涨价。我老婆工资从一千多一个月慢慢涨到了五千多一个月。我一个月还是赚两千多甚至还有点难了。后来就忍痛放弃又进厂打工了。如果单说利润做包子的确利润很高，可是销量上不去利润再高也没用。就像一根牙签利润那么少销量高了才能赚钱。
我现在就在做小笼包，所以我最有发言权，首先不要以为做早餐是个辛苦钱，其实不然，包子的利润空间还是蛮大的，就和做烧饼的大妈月收入两三万一样😄
现在各行各业都不好做，早餐店是个相对来说比较稳的创业项目吧，再怎么做总比，你打工上班总要强多少倍，所以很多人选择了自己开早餐店来创业，每天都是现金收入，而且每天能看到实实在在的收入，常年下来也可以赚哥几十万，所以很多人都选择了自己开个包子店来创业
想开家包子店，大家觉得什么包子好吃？
乔东家排骨大包子***用特色配方，包子不冒顶，不跑油，搭配多种药膳配料，让包子好吃又有营养，在产品种类上也非常多元，打造复合式营养餐吧，满足不同年龄段的多方位需求。乔东家排骨大包选用上等肋排作为馅料，特色工艺保留排骨的原汁原味。优质低筋面粉，发酵后面皮松软香甜，皮儿薄馅儿多，香而不腻，更加滋补养生。
每个地方的喜好不一样，不同人群的喜好也不一样，建议做个问卷，通过线上或线下的方法收取问卷答案，根据问卷答案分析，什么样的人群喜好什么样的包子，根据自己经营的策略，选定目标人群，然后做他们最喜欢的几种包子。
包子店该如何经营？
看到这个问题，我还是毛遂自荐的谈谈我的个人看法，首先你有没有干过这一行，懂不懂包包子，调馅，和面这一系列的问题，如果是主营包子，味道就必须要好，做包子本身就是个体力活，一个包子的价格，搭配一些粥品，小菜之类的，如果量走的小，可能连人工费组都挣不出来，虽然包子的毛利点很高，比炒菜高出很多，但是量必须要跟上，话说回来了，量从哪里来？就是包子的核心，馅料的味道，包子皮的口感，都很重要，所以把包子做精是必须的，如果能吃的了那分辛苦，一定会成功
谢遨！ 第一选址，决定生意成败的要素之一; 第二做包孑的技术是非常重要的哦，你的每一个包孑都是你店的代言人，要有型有味，让每一位顾客成为你的活广告，其实做生意关键看你怎么做人，开店容易坐店难，辛苦自不必说，苦乐自知。忙，才有收获，辛苦说明生意不错。
开包子店如何经营生意才会好？，第一位置要好，宁愿房租贵一点，也不要找太偏的地方。
第二品种一定要做到多元化。不定期增加新品种。因为客人天天到你家去吃包子，都会吃腻掉。及时更换新品种给客人，新鲜感也能增加回头客。
第三，每个地方的消费能力不一样。做早餐包子的定价定位要定好。不能太高也不能太低，还要做到有利润。
第四。要做些现做的产品，客人能看得见的产品。客人看了一眼都非常有食欲的产品。在店铺明显的位置来操作。比如锅贴小笼包。速冻生煎包等等。非常有特色，客人看见就想吃。无形中让客人吸引到店里来消费。
我是赵师傅早餐，在杭州开快餐店。做早餐十几年了。我主页发的有早餐相关的知识经验与技巧。喜欢的可以关注一下了解一下。避免以后开店有误区。
、首先包子铺比较好是选择在菜市场附近，人流量大，而且消费意愿明确，开业前期不需要客源的积累，只需要做好口碑就能够持续稳定的获得盈利，减少了宣传费用的投资，也降低了投资的风险。
2、现在做包子铺可以选择做连锁包子铺，这样在品牌上让人感到放心，能够吸引许多想临时吃包子，但是又不愿意去凭运气去碰巧遇到好吃的包子铺的顾客，因为品牌的口味是有一定标准的。
3、做包子铺不能抱有固有思想，在门面[_a***_]上要做好功课，包子虽然传统，但是在装修上整洁明亮，现代化的设计装修能够帮助提升包子铺的格调，同时与其他包子铺产生形象上的区别，引起大众关注。
4、包子铺一定要有特色的名字，包罗万象这样类似的名字好听好记，而简单的*记包子铺已经是上个世纪的特色，百年品牌的塑造需要很长时间的坚持，并不符合将包子铺快速发展的目标。
5、包子铺的品种应该推陈出新，馅料的改变必须符合中国人的口味，但是常规的牛肉包，菜包，鲜肉包永远是主题，必须要保证每一笼包子出笼后，口感味道都是一致的，**不能一会好吃一会不好吃，更不能永远都难吃。
6、经营包子铺一定要购买正规优质的食材，不能为了节约成本而使用低质的面粉肉馅，更不能为了外观的好看而添加工业添加剂，危害顾客的身体健康。天然的既是完美的，好吃应以健康为基础。
7、经营包子铺是一个非常辛苦的事，必须要对此有心里准备，尤其是现在的年轻人，从小享福，并没有太多吃苦的经历，只有当自己从事包子铺创业后才知道早起比别人早，晚睡比别人晚的痛苦。
